Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das F&B-Team mit administrativen Aufgaben und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Grace St. Moritz GmbH, ein dynamisches Unternehmen in der Gastronomie.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten in einem internationalen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und gestalte die F&B-Erfahrung aktiv mit.
- Qualifikationen: Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Organisationstalent.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 47700 - 58300 CHF pro Jahr.
Stellenbeschreibung:
- Sicherstellen, dass alle administrativen Aktivitäten den Unternehmensrichtlinien, Verfahren und geltenden F&B-Standards entsprechen.
- Tägliche administrative Unterstützung für die Abteilung Food & Beverage (F&B) und das Management-Team bereitstellen.
- Koordinieren und Pflegen von F&B-Zeitplänen, Meetings, Terminen und Abteilungsaktivitäten.
- Vorbereiten, Organisieren und Pflegen von F&B-Berichten, Aufzeichnungen, Dokumenten und Ablagesystemen.
- Unterstützen bei der Vorbereitung und Nachverfolgung von Bestellungen, Rechnungen, Ausgaben und Zahlungsdokumenten.
- Koordinieren mit Lieferanten, Anbietern, Finanzen, Einkauf und anderen internen Abteilungen.
- Führen von genauen Aufzeichnungen über F&B-Inventar, Lagerbewegungen, Bestellungen und Lieferungen.
- Unterstützen bei der Überwachung von Abteilungsbudgets, Ausgaben und kostenbezogenen Dokumentationen.
- Vorbereiten von täglichen, wöchentlichen und monatlichen Betriebsberichten nach Bedarf.
- Unterstützen von Menüaktualisierungen, Preisunterlagen, Werbematerialien und anderen administrativen Anforderungen im F&B-Bereich.
- Koordinieren von Meetings, Schulungen, Veranstaltungen und anderen F&B-Aktivitäten.
- Professionelles Bearbeiten von Korrespondenz, E-Mails, Telefonanrufen und allgemeinen Anfragen.
- Sicherstellen, dass F&B-administrative Dokumente genau, vollständig und ordnungsgemäß abgelegt sind.
- Nachverfolgen von ausstehenden Anfragen, Bestellungen, Rechnungen und operativen Angelegenheiten, um eine rechtzeitige Erledigung sicherzustellen.
- Unterstützen des F&B-Managers/Directors bei ad-hoc administrativen Aufgaben und Sonderprojekten.
Arbeitsort: 7500 St. Moritz (GR)
Arbeitsbelastung: 100%
Stellenantritt: Sofort
Anstellungsdauer: Unbefristet
Sprachkenntnisse:
- Deutsch: Mündlich: Sehr gute Kenntnisse, Schriftlich: Sehr gute Kenntnisse
- Englisch: Mündlich: Sehr gute Kenntnisse, Schriftlich: Sehr gute Kenntnisse
- Italienisch: Mündlich: Sehr gute Kenntnisse, Schriftlich: Sehr gute Kenntnisse
F&B Administrative Executive Arbeitgeber: Grace St. Moritz GmbH
Grace St. Moritz GmbH bietet eine herausragende Arbeitsumgebung in der malerischen Kulisse von St. Moritz, wo Teamarbeit und Professionalität im Mittelpunkt stehen. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, kontinuierlichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem unterstützenden Arbeitsklima, das Kreativität und Engagement fördert. Zudem bieten wir attraktive Vergünstigungen und die Möglichkeit, Teil eines dynamischen und innovativen Teams zu sein, das sich leidenschaftlich für exzellenten Service im F&B-Bereich einsetzt.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so F&B Administrative Executive erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um F&B Administrative Executive mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Grace St. Moritz GmbH einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für F&B Administrative Executive bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grace St. Moritz GmbH vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Grace St. Moritz GmbH bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
