Auf einen Blick
- Aufgaben: Sorge für einen reibungslosen Serviceablauf und ein unvergessliches Genusserlebnis.
- Unternehmen: Frutt Mountain Resort, ein dynamisches und internationales Team in den Bergen.
- Vorteile: Unterkunft in der Teamlodge, attraktive Mitarbeiterraten und moderne Arbeitsmittel.
- Weitere Informationen: Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten in einem unterstützenden Team.
- Warum dieser Job: Erlebe die Bergwelt und entwickle deine Karriere in der gehobenen Gastronomie.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Deutsch und Englischkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
Zur Unterstützung unseres F&B Teams im Frutt Mountain Resort suchen wir ab Dezember für die Wintersaison 2026/27 - gerne auch weitere Saisons - eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit (m/w/d).
In dieser Position bist Du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf an Deiner Station. Die Philosophie unseres Hauses lebst Du vor und übermittelst sie mit Überzeugung an Deine Kollegen und unseren anspruchsvollen Gästen. Mit Deiner Kompetenz organisierst Du die Serviceabläufe auf hohem Niveau selbstständig und bietest unseren Gästen ein einmaliges und unvergessliches Genusserlebnis.
Ebensfalls gehören Mise-en-place Aufgaben und die Einhaltung der Hygiene Standards zu deinem täglichen Auftrag, welche eine wichtige Rolle in unserem Hause einnehmen. Die Unterstützung und Hilfsbereitschaft untereinander und über die Abteilung hinaus ist für dich selbstverständlich. Hands on!
Zudem liegt das Inkasso und die Tagesabrechnung in Deiner Verantwortung, welche Du mit grosser Sorgfalt handhabst.
Deine Aufgaben:
- Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld inmitten der Bergwelt
- Ein junges, internationales und dynamisches Team
- Unterkunftsmöglichkeit (Doppelzimmer) in unserer Teamlodge direkt neben dem Hotel
- Attraktive Mitarbeiterraten in unserem Hotel, unseren F&B Outlets sowie in allen Kempinski Hotels weltweit
- Modernste Arbeitsmittel
- Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Das erwartet Dich in der Frutt Familie:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf oder mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Diese Position verlangt ein hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Fachkompetenz, Sicherheit und Qualitätsbewusstsein
- Wir kommunizieren mit unseren internationalen Gästen in Deutsch und Englisch. Daher setzen wir Kenntnisse in Deutsch und Englisch voraus
- Du bringst einen gesunden Ehrgeiz für ein hohes Serviceniveau mit. Dies verlangt ein hohes Mass an Flexibilität und Selbstständigkeit
- Dein gepflegtes Äusseres und Deine herzlichen Umgangsformen gegenüber Mitarbeitern und Gästen runden das Gesamtbild ab
Chef de Rang, German Speaking (m/w) Frutt Mountain Resort, für Wintersaison 2026/27 Arbeitgeber: Frutt Mountain Resort managed by Kempinski
Das Frutt Mountain Resort ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine kreative und unterstützende Arbeitsumgebung für unsere Kids Club Attendants bietet. Mit einem umfangreichen Onboarding-Programm, vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und grosszügigen Mitarbeiter-Benefits, wie kostenlosen Gondelbahn-Saisonkarten und Wellness-Programmen, fördern wir das Wohlbefinden und die berufliche Entfaltung unserer Mitarbeitenden inmitten der atemberaubenden alpinen Zentralschweiz.
Kontaktdaten:
Frutt Mountain Resort managed by Kempinski Recruiting-Team
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang, German Speaking (m/w) Frutt Mountain Resort, für Wintersaison 2026/27 erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Chef de Rang, German Speaking (m/w) Frutt Mountain Resort, für Wintersaison 2026/27 bei Frutt Mountain Resort managed by Kempinski. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang, German Speaking (m/w) Frutt Mountain Resort, für Wintersaison 2026/27 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuFrutt Mountain Resort managed by Kempinski passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Frutt Mountain Resort managed by Kempinski vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
