Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte zu und arbeite im dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Legendäres Café ODEON im Herzen von Zürich mit familiärem Arbeitsklima.
- Vorteile: Treuebonus, 50% Rabatt in Restaurants und legendäre Firmenevents.
- Weitere Informationen: Starke Weiterbildungsmöglichkeiten und ein tolles Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer aufregenden Geschichte und präge die Zürcher Gastroszene.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre oder relevante Erfahrung, Teamplayer mit Flexibilität.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
Das ODEON am Zürcher Bellevue ist eine lebende Legende. 1911 als Kaffeehaus nach Wiener Vorbild eröffnet, galt es über Jahrzehnte als sicherer Hafen für Andersdenkende und Avantgardisten. Bis heute hallt dieser kosmopolitische Geist nach: Illustre Gäste aus nah und fern geniessen hier erstklassige Kulinarik in nostalgischem Ambiente. Willst du mit uns die aufregende Geschichte des ODEON weiterschreiben? Dann bewirb dich jetzt als Köchin / Koch (w/m/d) 80 - 100%.
Deine wichtigsten Aufgaben:
- Vorbereitung und Zubereitung von Gerichten in der kalten und warmen Küche (Mise en Place)
- Qualitatives hochwertiges Anrichten unserer Speisen
- Fachgerechtes Verräumen und Lagern der Ware
- Mitwirkung bei der Bestellung, Warenannahme und Kontrolle
- Eigenständige Führung des Postens und unterstützende Organisation und Koordination des Tagesgeschäft
- Verantwortlich für die Betreuung und Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden
- Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der HACCP gemäss Lebensmittelgesetz
Das bringst du mit:
- Du hast eine selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise
- Gepflegtes Aussehen verbindest du mit einem sicheren Auftreten
- Auch unter Belastung erfüllst du deine Aufgaben routiniert
- Wenn in bei uns in der Bar/Restaurant der Bär stepp, muss sich dein Team auf dich verlassen können.
- Du kannst dich auf Deutsch verständigen und jede weitere Sprache von Vorteil
- Du bringst die Bereitschaft mit, flexibel am Wochenende sowie abends zu arbeiten (ein freies Wochenende pro Monat, keine Zimmerstunde)
- Du hast eine abgeschlossene Kochlehre oder mehrere Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Grösse und Kulinarik
Diese Benefits bieten wir dir:
- Ein familiäres Arbeitsklima mit starkem Teamgeist
- Treuebonus nach Wahl: ZVV-Abo, 6. Ferienwoche oder Bargeld
- Einen Arbeitsplatz im Herzen von Zürich
- 50 % Rabatt in allen Fred Tschanz Betrieben
- Friends & Family Rate: Deine Nächsten übernachten in unseren Hotels zum halben Preis
- Weiterbildungen & Kurse: Wir fördern die individuelle und betriebliche Weiterbildung
- 1’000.– Franken Kopfgeld für jede erfolgreiche Vermittlung neuer Mitarbeitenden
- Wir lieben das Leben und unsere Firmenevents sind legendär ;-)
Haben wir dich überzeugt? Wir von Fred Tschanz glauben, dass nur ein starkes, diverses Team zum Erfolg führt. Darum setzen wir uns mit Leidenschaft für unsere Mitarbeitenden ein. Schlägt dein Herz ebenfalls für Teamwork, für das Empfangen von Gästen und für echte Genussmomente? Möchtest du Teil der Fred Tschanz Familie werden und mit uns die Zürcher Gastroszene prägen? Dann sollten wir uns kennenlernen.
Jungköchin / Jungkoch (w/m/d) 80 - 100 % Café Bar ODEON in Zürich Arbeitgeber: Fred Tschanz Gastgewerbe
Fred Tschanz Gastgewerbe bietet als Arbeitgeber ein familiäres Arbeitsklima mit starkem Teamgeist und zahlreichen Vorteilen, wie einem Treuebonus und 50 % Rabatt in allen Betrieben. Die Möglichkeit zur individuellen Weiterbildung und die legendären Firmenevents machen das Arbeiten im ODEON am Zürcher Bellevue besonders attraktiv. Hier hast du die Chance, in einem traditionsreichen und kosmopolitischen Umfeld zu arbeiten, das sowohl kulinarisch als auch kulturell inspiriert.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Jungköchin / Jungkoch (w/m/d) 80 - 100 % Café Bar ODEON in Zürich erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Jungköchin / Jungkoch (w/m/d) 80 - 100 % Café Bar ODEON in Zürich mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Fred Tschanz Gastgewerbe einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Jungköchin / Jungkoch (w/m/d) 80 - 100 % Café Bar ODEON bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Fred Tschanz Gastgewerbe vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Fred Tschanz Gastgewerbe bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
