Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und koordiniere unsere Produktionsteams für eine effiziente und qualitativ hochwertige Bäckerei.
- Unternehmen: Fleur de Pains SA, eine innovative Schweizer Bäckerei mit über 200 Mitarbeitenden.
- Vorteile: Verantwortungsvolle Position, Mitarbeiterrabatte, kostenlose Parkplätze und Essenszuschüsse.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv die Produktionsmethoden und Produkte in einem stabilen Unternehmen.
- Qualifikationen: CFC als Bäcker-Konditor und mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Teamleitung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
Fleur de Pains SA ist eine Schweizer Firma, die sich auf handwerkliche Bäckerei- und Konditoreiprodukte spezialisiert hat. Mit fast 200 Mitarbeitenden vereint sie ihren Sitz und ihren Produktionsstandort in Ecublens sowie ein Netzwerk von 30 Verkaufsstellen im Genferseegebiet und im Kanton Freiburg.
Um unser Produktionsteam zu verstärken, suchen wir einen/eine Verantwortlichen für die Produktion – Bäckerei, der/die in der Lage ist, unsere Teams zu leiten und zu motivieren, während er/sie eine effiziente, regelmäßige und qualitativ hochwertige Produktion gewährleistet.
Ihre Mission
- Sie sind verantwortlich für die Organisation und Koordination unserer beiden Produktionsteams:
- Tagteam: ca. 12 Mitarbeitende
- Nachtteam: ca. 4 Mitarbeitende
- Planen und koordinieren Sie täglich die Produktion gemäß den Bestellungen, Volumen und verfügbaren Kapazitäten;
- Leiten, begleiten und motivieren Sie die Teams von Tag und Nacht;
- Verwalten Sie die Beschaffungen, die Bestände und deren Rotation (FIFO);
- Achten Sie auf die Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards;
- Identifizieren Sie Abweichungen und setzen Sie Korrekturmaßnahmen um;
- Optimieren Sie die Arbeitsmethoden, die Erträge und die Nutzung der Geräte;
- Teilnehmen Sie an der Entwicklung und den Tests neuer Produkte;
- Schlagen Sie konkrete Verbesserungen bezüglich der Geräte, der Infrastruktur und der Produktionsorganisation vor;
- Sichern Sie eine gute Kommunikation zwischen den Teams und den verschiedenen Abteilungen.
Ihr Profil
- Mindestens CFC als Bäcker-Konditor;
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Führung von Produktionsteams;
- Solide Erfahrung in der professionellen Bäckerei, idealerweise in einem Produktionsumfeld;
- Gute Kenntnisse in der Lagerverwaltung und Beschaffung;
- Organisationstalent, Antizipationsfähigkeit und analytisches Denken;
- Natürliche Führungsqualitäten, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit;
- Praktische Denkweise, Reaktionsfähigkeit und Lösungsorientierung;
- Gute Beherrschung der gängigen Computerwerkzeuge.
Der eidgenössische Fachausweis als Bäcker-Konditor ist ein echter Vorteil, ebenso wie Erfahrung in der industriellen oder halb-industriellen Bäckerei.
Bedingungen
- Arbeitszeit: 100 % – 42 Stunden pro Woche;
- Arbeiten an 5 Tagen;
- Variable Arbeitszeiten je nach Produktionsbedarf, mit einer möglichen Arbeitsaufnahme zwischen 05:00 und 08:00 Uhr für das Tagteam und ab 18:00 Uhr für das Nachtteam. Eine gewisse zeitliche Flexibilität ist daher unerlässlich.
Was wir Ihnen bieten
- Eine verantwortungsvolle Position im Herzen unserer Produktion, mit der Möglichkeit, konkret zur Weiterentwicklung unserer Arbeitsmethoden, Produkte und Teams beizutragen;
- Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte;
- Eine Beteiligung an den Verpflegungskosten;
- Ein kostenloser Parkplatz;
- Eine stabile Stelle in einem anerkannten Unternehmen in seinem Bereich.
Eintritt: ab dem 1. November oder nach Vereinbarung.
Arbeitsort: Produktionsstandort in Ecublens.
Sie lieben das praktische Arbeiten, das Management und die kontinuierliche Verbesserung? Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Responsable de production – Boulangerie (H/F) Arbeitgeber: Fleur de Pains SA
Fleur de Pains SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden eine vielseitige und verantwortungsvolle Rolle im Bereich Human Resources bietet. Mit einem dynamischen Arbeitsumfeld in einer traditionsreichen Bäckerei-Pâtisserie in Ecublens profitieren die Mitarbeitenden von direkter Zusammenarbeit mit der HR-Leitung, attraktiven Mitarbeiterrabatten und stabilen Anstellungsbedingungen. Zudem fördert das Unternehmen aktiv die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Angestellten, was es zu einem idealen Ort für alle macht, die eine sinnstiftende Karriere anstreben.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Responsable de production – Boulangerie (H/F) erhalten könntest
✨Direkt in die Läden gehen
Im Einzelhandel ist der persönliche Kontakt mega wichtig! Schnapp dir deine Bewerbungsunterlagen und gehe direkt in die Läden, die dich interessieren. Frag nach einem Vorstellungsgespräch oder gib deine Unterlagen direkt ab – viele Stellen werden nicht mal online ausgeschrieben!
✨Karrierenetzwerke nutzen
Mach dich in Karrierenetzwerken für den Einzelhandel stark! Plattformen wie XING bieten oft regionale Gruppen und Events für Einzelhandelsspezialisten an. Dort kannst du interessante Kontakte knüpfen und vielleicht sogar jemanden kennenlernen, der dir einen Einstieg in deine Wunschposition bei Fleur de Pains SA verschaffen kann.
✨Saisonale Jobs im Blick behalten
Im Einzelhandel kommen oft saisonale Bewerbungsfenster – gerade zur Weihnachtszeit oder während Schlussverkäufen. Halte Ausschau nach solchen Möglichkeiten und nutze die Chance, bei Fleur de Pains SA ins Gespräch zu kommen. So kannst du dich nicht nur als Bewerber, sondern auch als motivierter Mitarbeiter zeigen!
✨Besondere Events besuchen
Schau, ob es Branchenevents oder Messen gibt, die sich auf den Einzelhandel konzentrieren. Dort kannst du nicht nur die aktuellen Trends erfahren, sondern auch direkt mit Recruitern von Fleur de Pains SA quatschen. Am besten du bereitest ein paar persönliche Fragen oder deine Ideen vor, damit du in Erinnerung bleibst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Responsable de production – Boulangerie (H/F) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Beton dini Erfahrung im Verkauf:Im Einzelhandel chamer viel aus verschiedene Verkaufsweis und Kundendienstfähigkeiten zeige. Sorg für, dass dini CV konkrete Beispiel wie z. B. Verkaufszahlen oder gluete Kundenerfahrige enthaltet. Das macht dini Bewerbung starker und zeigt, dass du weisch, wie mer im Verkauf erfolgreich isch.
Persönlichkeitsmerkmale und Motivation:Im Einzelhandel spielt die Persöndlichkeit e riesige Rolle. Heb dini Motivation, mit Menschen z'autsue und en exzellente Kundendienst z'bie, im Bewerbungsschreiben hervor. Erklär, warüm du für die Rolle brennsch und wie du Kundebeziehungen pflegsch.
Referenze anfüege:Wenn du schon Erfahrung im Einzelhandel hesch oder in ähnlichen Bereich, vergiss nöd Referenze z'beiläge. Das könnt z. B. e ehemaliger Chef oder Kollege sii, wo über dini Fähigkeiten lobe cha. Das gibt de Personalverantwortliche e besseres Bild vo dir.
Verkufts-Portfolio oder Erfolge:Falls du spezifisch Verkaufsziele erreicht hesch oder besondere Erfolge im Verkaufsbereich gmacht hesch, erklär die im Detail. En Verkaufs-Portfolio, wo dine Erfolge und Fähigkeiten visualisiert, kann dir helfen, dich vo andere Bewerber abzugrenzen. Denk dra, dass wir nur die besten Talente bei Fleur de Pains SA suchen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Fleur de Pains SA vorbereitet
✨Bereite dich auf praktische Kundengespräche vor
Im Einzelhandel ist der direkte Umgang mit Kunden zentral. Übe, wie du Kundenfragen beantwortest und wie du Produkte überzeugend präsentierst. Vielleicht kannst du sogar Rollenspiele mit Freunden machen, um dein Selbstbewusstsein zu stärken!
✨Kenntnisse über Produkte demonstrieren
Stelle sicher, dass du dich gut über die Produkte des Unternehmens informiert hast. Wenn es spezielle Marken oder Artikel gibt, die verkauft werden, bringe praktische Beispiele oder Argumente, wo du diese Produkte im Verkauf als besonders nützlich empfindest. Das zeigt, dass du wirklich Interesse hast und weisst, wovon du sprichst.
✨Flexibilität und Teamarbeit betonen
In einer Vollzeitstelle im Einzelhandel kann es schnell stressig werden, besonders in Stoßzeiten. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen und darauf hinzuweisen, wie flexibel und anpassungsfähig du bist. Arbeitgeber suchen oft nach Menschen, die gut mit anderen zusammenarbeiten können.
✨Kundenorientierte Denkweise zeigen
Überlege dir konkrete Beispiele, wie du Kunden in der Vergangenheit geholfen hast. Dies könnte ein positives Erlebnis oder auch eine Lösung für ein Problem sein. Zeige, dass du den Fokus auf den Kunden legst und bereit bist, in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
