Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam und kreiere köstliche Speisen für internationale Airlines.
- Unternehmen: First Catering AG, ein führendes Unternehmen im Airline Catering mit multikulturellem Team.
- Vorteile: Günstige Parkplätze, vergünstigte Mahlzeiten und tolle Aufstiegschancen.
- Weitere Informationen: Flexibles Arbeiten im Schichtdienst und spannende Herausforderungen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Erlebe ein dynamisches Arbeitsumfeld und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
Bist du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in einem dynamischen und multikulturellen Umfeld? Dann bist Du bei uns richtig! Bei uns ist kein Tag wie der andere und unser aufgestelltes Team freut sich auf deine Unterstützung.
First Catering AG ist ein Joint Venture der Firmen Nimo Holding AG und Gate Gourmet Schweiz AG - den führenden Unternehmen im Bereich Airline Catering, Retail on Board und Hospitality Produkten und betreibt über 128 Verpflegungsbetriebe in 28 Ländern auf 6 Kontinenten. Unsere Leidenschaft ist es, unseren Airline-Kunden und ihren Passagieren ein aussergewöhnliches Erlebnis zu bieten - von der Menügestaltung über die Ausführung bis zur Auslieferung. Wir produzieren täglich bis zu 35'000 Mahlzeiten für internationale Fluggesellschaften wie Edelweiss Air, Helvetic Airways und Qatar Airways und beschäftigen rund 280 Mitarbeitende.
Für unser Team am Standort Bassersdorf suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n:
- Unterstützung und Stellvertretung des Küchenchefs bei den täglichen anfallenden Aufgaben
- Co-Leitung des internationalen Küchenteams
- Zubereitung der Speisen nach Rezeptur und Spezifikation der jeweiligen Airline
- Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich
- Sicherstellen einer termingerechten und ordnungsgemässen Auftragsausführung
- Dokumentation der gekochten Speisen nach den HACCP-Richtlinien (CCP 1&2)
- Arbeiten nach den HACCP-Richtlinien (Hygienevorschriften)
- Teilnahme an internen Inventuren
- Teilnahme an internen wie externen Präsentationen der Kunden
- Beurteilung der Qualität von Roh-/ Halbfertigprodukte
- Erweiterung des Aufgaben-Bereichs je nach Erfahrung möglich
So gelingt es Dir:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin EFZ oder mind. 5 Jahre Erfahrung als Köchin
- Fach- und Berufserfahrung aus einem Produktionsumfeld von Vorteil
- Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln
- Selbständige und saubere Arbeitsweise (arbeiten nach HACCP Richtlinien)
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse
- Teamplayer, zuverlässig, motiviert
- Gutes Zeitmanagement
- Flexibilität sowie Bereitschaft im Schichtdienst sowie Mehrarbeit in der Hochsaison
- Gute Kommunikationsfähigkeit sowie Offenheit für Neues
- Prioritätensetzung
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern eines internationalen Umfelds
So überzeugen wir Dich:
- Spannende und abwechslungsreiche Aufgabe in einem multikulturellen und lebhaften Umfeld
- Kostengünstige Parkplatzmöglichkeiten (CHF 20.00/Monat)
- Vergünstigte warme Mahlzeiten in unserem Personalrestaurant (CHF 4.50 pro Mittagessen)
- Gute Aufstiegschancen innerhalb der gategroup und Unterstützung bei Deiner beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
Fühlst du dich in dieser Beschreibung angesprochen? Oder kennst du jemanden, der zu dieser freien Stelle passen würde? Dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung per E-Mail.
Sous Chef/in Arbeitgeber: First Catering AG
First Catering AG bietet eine spannende und abwechslungsreiche Arbeitsumgebung in einem dynamischen, multikulturellen Team. Mit hervorragenden Aufstiegschancen und Unterstützung für deine berufliche sowie persönliche Weiterentwicklung, ist unser Standort in Bassersdorf ideal für alle, die in der Gastronomie wachsen möchten. Zudem profitierst du von kostengünstigen Parkmöglichkeiten und vergünstigten Mahlzeiten, was das Arbeiten bei uns besonders attraktiv macht.
