Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein abwechslungsreiches Restaurant und Empfangsteam mit spannenden Projekten.
- Unternehmen: ElfenauPark – ein Ort der Gastfreundschaft und Begegnung.
- Vorteile: Attraktive Arbeitszeiten, wertschätzendes Miteinander und inspirierendes Umfeld.
- Weitere Informationen: Flexibilität für Wochenend- und Feiertagsdienste erforderlich.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und Mitarbeitende in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Gastronomieausbildung und Führungserfahrung sind ein Muss.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 59400 - 72600 CHF pro Jahr.
Wir suchen per oder nach Vereinbarung eine*n Leiter*in Restaurants & Empfang 80-100% Dienstleistung im ElfenauPark. Wir suchen dich.
Was dich erwartet
- Abwechslungsreicher Führungsbereich – Betriebsleitung des öffentlichen Restaurants, des Bewohnendenrestaurants, der Mitarbeitendenkantine und des Empfangs
- Leitung eines Kleinhotels – Management der vier Studios in unserem Stöckli
- Spannende Verantwortung – Verwaltung der Kostenstellen und des Kassensystems
- Interprofessionelle Zusammenarbeit – spannende Mitgestaltung und Zusammenarbeit mit dem Kader in Projekten
- Eventplanung – Organisation und Durchführung von Anlässen und Banketten für Bewohnende, Mitarbeitende sowie externe Gäste
- Sortimentsplanung – Ausarbeiten und Umsetzen des Angebots in den Restaurants
- Ein eingespieltes Team – das sich gegenseitig unterstützt und gemeinsam an einem Strang zieht
Was dich auszeichnet
- Eine solide Basis – du hast eine Ausbildung in der Gastronomie EFZ abgeschlossen
- Deine Qualifikationen – du hast die Hotelfachschule erfolgreich abgeschlossen oder bist dipl. Restaurantleiter*in
- Ein vielseitiger Erfahrungsschatz – geprägt durch unterschiedliche berufliche Stationen
- Deine Gastfreundschaft – du lebst Herzlichkeit und pflegst einen offenen Umgang mit Menschen jeder Altersgruppe
- Dein Engagement – du verfügst über ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft
- Deine Flexibilität – Bereitschaft für Wochenend- und Feiertagsdienste
- Erprobte Leadership-Skills – du bringst bereits Führungserfahrung mit
Was wir bieten
- Wertschätzendes Miteinander – offen, ehrlich und respektvoll
- Attraktive Arbeitszeiten – keine Zimmerstunde und Restaurantbetrieb bis 20 Uhr
- Inspirierendes Arbeitsumfeld – Zeit für echte Begegnungen mit Bewohnenden, Gästen und Mitarbeitenden
Leiter*in Restaurants & Empfang 80-100% in Bern Arbeitgeber: ElfenauPark
Der ElfenauPark ist ein hervorragender Arbeitgeber, der familienfreundliche Arbeitsbedingungen und ein wertschätzendes Miteinander bietet. Mit einem starken Fokus auf personenzentrierte Pflege und der Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung der Pflege mitzuwirken, fördert das Team nicht nur die persönliche Entwicklung, sondern auch den interprofessionellen Austausch. Hier findest du ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem echte Begegnungen und flexible Arbeitsmodelle im Vordergrund stehen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Leiter*in Restaurants & Empfang 80-100% in Bern erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leiter*in Restaurants & Empfang 80-100% in Bern mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei ElfenauPark einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Leiter*in Restaurants & Empfang 80-100% bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ElfenauPark vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei ElfenauPark bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
