Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und sorge für kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau.
- Unternehmen: DoN ist der exklusive Catering-Partner der SWISS Lounges in Zürich und Genf.
- Vorteile: Kostenlose Verpflegung, monatlicher ÖV-Beitrag und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines starken Teams und erlebe täglich neue Herausforderungen.
- Warum dieser Job: Gestalte die kulinarische Zukunft und arbeite in einem internationalen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und 2-3 Jahre Berufserfahrung als Koch.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 47250 - 57750 CHF pro Jahr.
Du willst nicht einfach irgendeine Küche? Wir auch nicht. DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir massgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality. Wir sind exklusiver Premium-Catering-Partner der SWISS Lounges in Zürich und Genf und verwöhnen jährlich über 1,7 Millionen Gäste in 12 Business-, Senator- und First-Class-Lounges.
Aufgaben:
- Verantwortung für Bestellungen und Lager
- Sicherstellung von Hygiene- und HACCP-Standards
- Organisation und Überwachung des Küchenbereichs
- Führung und Koordination des Küchenteams
- Qualitätskontrollen und Inventurunterstützung
- Einarbeitung neuer Mitarbeitender
- Schnittstelle zwischen Küche, Service und Logistik
- Förderung von Hygiene- und Prozessbewusstsein im Team
- Eigenverantwortliches und reflektiertes Arbeiten
Erwartungen:
- Du hast Leidenschaft im Blut und Qualität im Fokus.
- Idealerweise bringst du mit: Abgeschlossene Kochausbildung
- 2-3 Jahre Berufserfahrung als Koch
- Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus.
- Bereitschaft zur Schichtarbeit (7-Tage Betrieb, 4:30 - 23:00)
- Hohe Fachkompetenz
- Gute Umgangsformen und fachliches Können, saubere und selbstständige Arbeitsweise
- Hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
- Erfahrung im Bestellwesen und in der Mitarbeiterführung
- Organisationstalent
- Durchsetzungsvermögen
- Verständnis für andere Kulturen
Wir bieten:
- Entwicklung: Wir investieren in deine Entwicklung mit unserer internen Academy, praxisnahen Schulungen und individuellen Coaching-Sessions mit einem persönlichen Coach.
- Attraktive Benefits: Kostenlose Verpflegung während der Arbeit sowie CHF 50.– monatlicher Beitrag an deinen Arbeitsweg / ÖV.
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie.
- Starkes Team: Professionell arbeiten, gemeinsam besser werden und dabei die Leidenschaft für Gastronomie leben.
- Internationales Umfeld: Arbeite dort, wo täglich Menschen aus aller Welt zusammenkommen.
- Verantwortung & Vertrauen: Dein Posten gehört dir. Deine Leistung zählt.
- Abwechslung: Lounges, Events, saisonale Konzepte und wechselnde Herausforderungen sorgen dafür, dass kein Tag wie der andere ist.
Sous Chef SWISS First Class Lounges in Kloten Arbeitgeber: DoN Switzerland AG
DoN ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine kreative und dynamische Arbeitsumgebung bietet, in der du als Chef de Partie deine kulinarischen Fähigkeiten entfalten kannst. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung, flexiblen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem unterstützenden Teamgeist schaffst du nicht nur unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste, sondern profitierst auch von attraktiven Vergünstigungen und einer positiven Unternehmenskultur am Flughafen Zürich. Werde Teil eines innovativen Unternehmens, das die Gastronomie neu denkt und lebt.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous Chef SWISS First Class Lounges in Kloten erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef SWISS First Class Lounges in Kloten mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei DoN Switzerland AG einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Sous Chef SWISS First Class Lounges bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei DoN Switzerland AG vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei DoN Switzerland AG bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
