Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Produktion von köstlichen Speisen und arbeite im Team für unsere Gäste.
- Unternehmen: Innovativer Gastronomiebetrieb mit einem lebendigen und freundlichen Umfeld.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Sozialleistungen und Vergünstigungen bei Fitness und Mobilität.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Karriere in einem unterstützenden und kreativen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und führe ein motiviertes Team in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Berufserfahrung, hohe Qualitätsansprüche und Führungskompetenz sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3825 - 4675 CHF pro Monat.
Möchtest du Teil unseres innovativen und lebendigen Gastronomiebetriebs werden? Mit deinem Engagement sorgst du dafür, dass sich unsere Kundschaft wie zu Hause fühlt und ihre vielseitigen kulinarischen Wünsche erfüllt werden. Wenn Qualität, Frische und Gastfreundschaft für dich selbstverständlich sind, dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen!
Kernaufgabe
- Die operative Leitung der Produktion von kalten und warmen Speisen liegt in deiner Verantwortung.
- Du arbeitest aktiv im Team mit und hilfst bei der Gästebetreuung und Warenpräsentation.
- Die Budget- und Kostenbewirtschaftung liegen in deiner Verantwortung.
- Es ist deine Aufgabe, die Beurteilung und Förderung der Mitarbeitenden zu übernehmen.
Was du mitbringst
- Einige Jahre Berufserfahrung.
- Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung.
- Deutsch (sehr gute Kenntnisse).
- Du zeigst ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
- Verkaufen und Beraten sind deine Leidenschaften und die Kundenzufriedenheit deine Motivation.
- Du überzeugst durch deine Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Leistungsbereitschaft.
- PC-Kenntnisse und eine hohe digitale Fitness zeichnen dich aus.
- Du verfügst über Führungserfahrung.
Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub
- 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub.
- Die Migros-Pensionskasse garantiert die finanzielle Sicherheit der Migros-Mitarbeitenden im dritten Lebensabschnitt.
- Attraktive Anstellungsbedingungen mit sehr guten Sozialleistungen.
- Zusätzliche Cumulus-Punkte in allen Migros-Filialen und diversen Tochtergesellschaften.
- Grosszügige finanzielle Beteiligung an Kursen der Migros Klubschule.
- Vergünstigung bei Fitness-Abonnements.
- Beteiligung eines Jahresabonnement des öffentlichen Verkehrs, Rabatt auf Treibstoff (Migrol), reduzierter Jahresbeitrag bei Mobility Carsharing sowie Anspruch auf Flottenrabatt.
- Verschiedene Vergünstigungen auf Mobile-Abonnemente.
Sous Chef*Cheffe in Bern Arbeitgeber: Denner AG
Als Stv. Filialleiter*in bei Denner profitierst du von einer starken Marke innerhalb der Migros-Gruppe und einem positiven Arbeitsumfeld, das hohe Standards in Arbeitssicherheit und Hygiene setzt. Du hast die Möglichkeit, deine Führungskompetenzen auszubauen und aktiv zur Reduktion von Food Waste beizutragen, während du gleichzeitig von fairen Löhnen, umfangreichen Mitarbeiterangeboten und gezielten Förderungen für deine berufliche Entwicklung profitierst. Mit 6 Wochen Ferien und zusätzlichen Vorteilen wie einem Handy-Abo und Vergünstigungen in Freizeit- und Kulturangeboten ist Denner ein attraktiver Arbeitgeber für alle, die im Detailhandel etwas bewegen möchten.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous Chef*Cheffe in Bern erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Sous Chef*Cheffe bei Denner AG. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef*Cheffe in Bern mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuDenner AG passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Denner AG vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
