Strategischer Einkäufer – Gastronomie & Lebensmittel

Strategischer Einkäufer – Gastronomie & Lebensmittel

Vollzeit 58500 - 71500 CHF / Jahr (geschätzt) Vor Ort
Coop

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verantworte den strategischen Einkauf und setze die Beschaffungsstrategie um.
  • Unternehmen: Zürcher Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen mit kreativen Ideen.
  • Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Team mit Raum für kreative Ideen.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie mit deinem Einkaufstalent.
  • Qualifikationen: Erfahrung im Einkauf und Kenntnisse in Marktanalysen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.

Two Spice – das kreative Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich – sucht einen erfahrenen Einkäufer, der den strategischen Einkauf der Betriebe verantwortet und die Beschaffungsstrategie umsetzt.

  • Sie führen Bedarfs- und Marktanalysen durch.
  • Sie führen Ausschreibungen durch.
  • Sie evaluieren Lieferanten und pflegen das Artikelsortiment.
  • Sie überwachen Einkaufscontrolling, Rechnungsprüfung und Risikomanagement in enger Zusammenarbeit mit Entwicklung, QS/QM und Projektmanagement.

Strategischer Einkäufer – Gastronomie & Lebensmittel Arbeitgeber: Coop

Die Coop Restaurants bieten nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern auch eine lebendige Gemeinschaft, in der du als Geschäftsführer:in mit Kochfunktion aktiv zur kulinarischen Vielfalt und zum Wohlbefinden der Gäste beiträgst. Mit attraktiven Anstellungsbedingungen, wie 6 Wochen Ferien, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit, fördert Coop eine positive Arbeitskultur, die auf Fairness und Teamgeist basiert. Hier hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln und Teil einer Organisation zu sein, die sich für Mensch, Tier und Natur engagiert.

Coop

Kontaktdaten:

Coop Recruiting-Team

Jobgipfel Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Strategischer Einkäufer – Gastronomie & Lebensmittel erhalten könntest

✨Networking im Einkauf

Geh an Branchenanlässe, wie Messen oder Fachkonferenzen, und vernetze dich dort mit anderen Profis im Einkauf. Es ist eine super Gelegenheit, um direkt mit Arbeitgebern in Kontakt zu treten und zu zeigen, dass du motiviert bist.

✨Spezifische Jobbörsen nutzen

Schau auf spezialisierten Jobportalen für den Einkauf, um gezielt nach offenen Stellen zu suchen. Plattformen wie ‘Einkaufsjob.ch’ sind perfekt, um die neuesten Angebote zu finden und direkt zu bewerben.

✨Präsentation Ihrer Fähigkeiten

Bereite dich darauf vor, deine Fähigkeiten im Einkauf konkret zu präsentieren. Mach eine Liste von Projekten oder Erfolgen, die du bereits hattest und bring diese in Gespräche oder Interviews aktiv ein, um deine Eignung zu zeigen.

✨Direkt über unsere Website bewerben

Wenn du das Gefühl hast, dass Coop dich sucht, dann zögere nicht, dich direkt über unsere Website zu bewerben! Unser Bewerbungsprozess ist simpel und so kannst du sicher sein, dass wir deine Unterlagen direkt anschauen.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Strategischer Einkäufer – Gastronomie & Lebensmittel mit Bravour zu bestehen

Strategischer Einkauf
Bedarfsanalyse
Marktanalyse
Ausschreibungen durchführen
Lieferantenevaluation
Artikelsortiment pflegen
Einkaufscontrolling

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Mach e gueti Einleitung:Im Bewerbungsschreiben isch es wichtig, dass du direkt zu Beginn klar machsch, wieso du für die Stelle im Einkauf und Beschaffung zuständig bisch. Erzähl, welche Erfahrungen du in der Branche hesch, oder welche spezifischen Fähigkeiten du mitbringst, die für dCoop wichtig sind. Das zeigt, dass du viel für die Position motiviert bisch!

Zeig dinen Background im Einkauf:Wenn du im Einkauf- und Beschaffungsbereich arbeiten möchtesch, vergiss nöd dine Werdegang und allfällige Abschlüsse oder Zertifize, die relevant sind, in dinem CV aufzuführen. Shau, dass du spezifische Projekte erwähnsch, wo du Beschaffungsstrategien entwickeln oder Verhandlungsfähigkeiten unter Beweis stelle hesch. Das verstärkt din Eindruck als glaubwürdige Bewerber.

Pass dini Soft Skills an:Im Einkauf sind nebst dein fachlichen Fähigkeiten vor allem Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten wichtig. Betone in dine Bewerbungsunterlagen, wie du mit Lieferanten und internen Stakeholder effektiv umgegan bisch. Das zeigt, dass du nicht nur die Zahlen verstehs, sondern auch mit Menschen umgehen chasch.

Schöni Formatierig und Struktur:D'Formatierig von dine Bewerbungsunterlagen chani grossen Unterscheid mache. Für e Vollzeitstelle im Einkauf wotsch sicherstelle, dass alles gut strukturiert isch und die wichtigsten Informationen schnell ersichtlich sind. Mach e klaren Lebenslauf mit den relevantesten Statione und stutz ne durcht. Verlink au zu konkreten Beispielen, wenn nötig, und schick dini Bewerbung direkt über üsi Webseite!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Coop vorbereitet

✨Sich gut vorbereiten auf fachspezifische Fragen

Im Bereich Einkauf und Beschaffung sind technische Fragen oft an der Tagesordnung. Vergiss nicht, dich mit den neusten Trends im Bereich Beschaffungsmanagement vertraut zu machen, wie z.B. Just-in-Time-Lieferung oder nachhaltige Beschaffungsstrategien. Das zeigt, dass du nicht nur das Handwerkzeug kennst, sondern auch die aktuellen Entwicklungen verstehst.

✨Portfolio mit Erfolgen und Kennzahlen

Erstelle ein Portfolio, das deine bisherigen Erfolge im Einkauf dokumentiert. Zeige konkrete Kennzahlen oder Einsparungen, die du realisiert hast. Das hilft, deine Fähigkeiten greifbar zu machen und zu verdeutlichen, welchen Wert du für Coop bringst.

✨Beweise deine Verhandlungsgeschick

Da du im Einkauf tätig bist, wird oft auch dein Verhandlungsgeschick getestet. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiel-Gespräche zu simulieren oder Fragen zu beantworten, wie du mit schwierigen Lieferanten umgehst. Das zeigt, dass du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst.

✨Kulturelle Passung und Teamarbeit

Bei einem Vollzeitjob ist es wichtig, dass man ins Team passt. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit und deine Kulturverständnis bei Coop darstellen kannst. Sei bereit, Beispiele zu geben, in denen du effektiv mit anderen zusammengearbeitet hast.