Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung und Anrichten von Speisen für verschiedene Anlässe und Unterstützung im Küchenteam.
- Unternehmen: Coop Tagungszentrum mit einem kreativen und dynamischen Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Bis zu 20% Rabatt, Treueprämie, Weiterbildungsmöglichkeiten und Gesundheitsrabatte.
- Weitere Informationen: Teamorientierte Kultur mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Hygiene.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und arbeite in einem abwechslungsreichen Umfeld mit frischen, regionalen Produkten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Freude an der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3960 - 4840 CHF pro Monat.
Aufgaben
- Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen für das À-la-carte-Geschäft, Seminarverpflegungen, Bankette und Apéros
- Selbstständiges Führen eines Küchenpostens sowie Unterstützung der anderen Posten
- Vorbereitung der täglichen Mise en Place für Restaurant- und Veranstaltungsbetrieb
- Mitarbeit bei der Planung und Umsetzung von saisonalen Menüs, Buffets und Spezialanlässen
- Verarbeitung von frischen und möglichst regionalen Produkten
- Warenannahme, Qualitätskontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Mitverantwortung für Bestellungen und einen wirtschaftlichen Wareneinsatz
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
- Mitarbeit bei der Ausbildung und Unterstützung von Lernenden
- Aktive Zusammenarbeit mit Service, Seminar- und Eventorganisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
- Berufserfahrung in der Hotellerie, Gastronomie oder im Bankett- und Seminarbereich von Vorteil
- Freude an einer abwechslungsreichen Küche mit Restaurant-, Seminar- und Bankettbetrieb
- Selbstständige, strukturierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Kreativität sowie Interesse an der Mitgestaltung von Speisen und Angeboten
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit auch in hektischen Situationen
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
- Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden sowie bei Veranstaltungen
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Gepflegtes Auftreten sowie eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
Vergünstigungen
- bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
Anstellungsbedingungen
- Treueprämie
- Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
- Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
- Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
- Du- & "Heartist"-Kultur
- Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement
Deine Ansprechperson
Diana Latigan Human Resources
Koch/ Köchin 50-60% Coop Tagungszentrum in Muttenz Arbeitgeber: Coop
Die Coop Restaurants bieten nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern auch eine lebendige Gemeinschaft, in der du als Geschäftsführer:in mit Kochfunktion aktiv zur kulinarischen Vielfalt und zum Wohlbefinden der Gäste beiträgst. Mit attraktiven Anstellungsbedingungen, wie 6 Wochen Ferien, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit, fördert Coop eine positive Arbeitskultur, die auf Fairness und Teamgeist basiert. Hier hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln und Teil einer Organisation zu sein, die sich für Mensch, Tier und Natur engagiert.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch/ Köchin 50-60% Coop Tagungszentrum in Muttenz erhalten könntest
✨Mach die Runde in de lokale Gastronomie
D’Gastronomie lebt vo Kontakt und persönlicher Präsenz. Geh vorbei bi Restaurants und Cafés, die di interessiere. Frag direkt nach, ob sie Teilzeitstellen frei haben. Zeig deine Motivation und Lust, im Team z’arbeite!
✨Nimm teil an lokalen Gastronomie-Events
Schau, ob’s lokale Food-Festival oder Kulinarik-Märkte gibt. Solche Events sind super, um Leute aus de Branche z’triffä und di vorzustellen. S gäu kollegiale Kontakte, die dir helfen chönd, en Teilzeitjob z’finde.
✨Nutze Online-Plattformen für Stellenangebote
Schau uf Plattformen wie Gastrojobs oder Hoteljob, wo oft Teilzeitstellen ausgeschrieben sind. Such gezielt nach Restaurants oder Bars, wo du gerne arbeiten würdest, und bewirb di direkt dort. Oft gibt’s auch spezielle Job-Adventskalender im Winter.
✨Bewirb dich direkt über uns!
Wenn du attraktiv für uns bei Coop bisch, dann zögere ned! Bewirb dich direkt über üsi Website, wo du all unsere offenen Teilzeitstellen chasch finde. Mir freuene uns uf dini Bewerbung und vielleicht schaffed mir bald zäme in der Gastronomie!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/ Köchin 50-60% Coop Tagungszentrum in Muttenz mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeig dini Leidenschaft für Gästebetreuung:Im Gastronomie-Bereich isch es wichtig, dass du dä Wunsch für Gästebetreuung im CV und im Begleitbrief klar zum Ausdruck bringisch. Erzähl vo deinen Erfahrungen und motiviär, warum du gärn mit den Menschen z'schaffe witt, das wird den Personalverantwortlichen sicher überzüügä.
Gastronomische Zertifikate und Skills:Falls du spezielle Zertifikate wie z.B. ein Food Safety Certificate oder Barista-Kurse hesch, vergiss nöd, die im CV z'nenne. Zudem chönntest du Skills wie schnelles Arbeiten unter Druck oder Teamarbeit erwähne – die Sandy immer sehr geschätzt wird in de Gastronomie.
Flexibilität und Verfügbarkeit:In deinem Begleitbrief isch's wichtig, deine Flexibilität und Verfügbarkeit klar zu kommuniziere. Teilzeit-Arbeiten in der Gastronomie heisst oft, dass du bereit für unterschiedlich Schicht- und Wochenend-Arbeiten bisch. Mach das deutlich, so chönd Sie schneller entscheiden.
Beweis dini Kenntnisse mit Beispiele:Du chasch deinen Begleitbrief stärken, indem du konkreti Beispiele vo vorangegangene Erfahrungen im Gastronomie-Geschäft teilsch. Vielleicht hesch du erfolgreich ein Team g'leit oder chasch e spezielle Situation beschreibe, wo du im Stress die Ruhe bewahrid hesch. Das zeigt, dass du mit Herausforderungen umgoh chasch und bringt din Antrag zum Glänze.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Coop vorbereitet
✨Kochkünste zeigen!
In der Gastronomie ist es oft wichtig, dass du deine praktischen Fähigkeiten vorzeigen kannst. Sei bereit für eine kleine Kochprobe oder ein Food-Tasting, wo du demonstrieren kannst, was du kannst. Das gibt dem Restaurant schon mal einen ersten Eindruck, wie du im Team arbeitest.
✨Teamgeist ist alles!
In der Gastronomie sollte dein Teamgeist über alles strahlen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du in stressigen Situationen mit deinen Kollegen umgehst. Es könnte sein, dass du auch Szenarien durchspielen musst, wie du eine Gruppe von Gästen bedienst oder eine unerwartete Herausforderung meisterst.
✨Flexibilität als Teilzeitkraft
Als Teilzeitmitarbeiter in der Gastronomie wirst du wahrscheinlich verschiedene Schichten übernehmen müssen. Erkläre, wie flexibel du bist und dass du auch bereit bist, Last-Minute einspringen zu können. Das zeigt, dass du bereit bist, dein Bestes zu geben, auch wenn es mal turbulent zugeht.
✨Passion für Gastronomie
Teile deine Liebe zur Gastronomie und erkläre, warum du gerade bei Coop arbeiten möchtest. Das hilft, deiner Motivation einen persönlichen Touch zu geben. Erzähle von speziellen Gerichte, die du gerne zubereiten oder servieren würdest, und was dich an der Gastronomie begeistert.
