Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Bäckereiproduktion und entwickle Qualität und Zusammenarbeit nachhaltig.
- Unternehmen: Panofina, ein innovatives Unternehmen in der Lebensmittelproduktion.
- Vorteile: Bis zu 20% Rabatt auf Versicherungen, 6 Wochen Ferien und über 600 Weiterbildungskurse.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten im Dreischichtbetrieb mit tollen Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv eine leistungsfähige Produktion und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in Lebensmittelproduktion und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 90000 - 110000 CHF pro Jahr.
Aufgaben
Du möchtest nicht nur eine Produktion führen, sondern gemeinsam mit deinen Führungskräften Leistung, Qualität und Zusammenarbeit nachhaltig weiterentwickeln? In dieser verantwortungsvollen Schlüsselposition gestaltest du die Bäckereiproduktion am Standort Gossau aktiv mit und leistest einen wesentlichen Beitrag zu einer sicheren, leistungsfähigen und wirtschaftlichen Produktion. Die operative und personelle Führung der gesamten Bäckereiproduktion mit rund 100 Mitarbeitenden im Dreischichtbetrieb liegt in deiner Verantwortung. Dabei steuerst du die Organisation gezielt über deine direkt unterstellten Führungskräfte. Qualität, Lieferfähigkeit und Wirtschaftlichkeit behältst du jederzeit im Blick und entwickelst die Produktionsleistung anhand relevanter Kennzahlen weiter. Gemeinsam mit deinen Führungskräften stellst du eine stabile und termingerechte Produktion sowie eine bedarfsgerechte Personal- und Ferienplanung sicher. In enger Zusammenarbeit mit dem Technischen Dienst sorgst du für eine hohe Anlagenverfügbarkeit und eine optimale Nutzung der vorhandenen Produktionskapazitäten. Die Einhaltung der Vorgaben in den Bereichen Arbeitssicherheit, Hygiene, Qualität und Lebensmittelsicherheit sowie der definierten Prozess- und Rezepturanforderungen stellst du zuverlässig sicher. Als Führungspersönlichkeit förderst und entwickelst du deine direkt unterstellten Führungskräfte und treibst kontinuierliche Verbesserungen mit geeigneten Lean-Methoden voran. Im HACCP-Team und im Krisenmanagement bringst du dich aktiv ein. Bei Abwesenheit vertrittst du die Leitung Bäckerei und übernimmst Verantwortung im Leitungsteam des Standorts Gossau.
Anforderungen
- Mehrjährige Erfahrung in der industriellen Lebensmittelproduktion oder in einem vergleichbaren industriellen Produktionsumfeld bildet eine wichtige Grundlage für diese Funktion.
- In deiner bisherigen Laufbahn hast du bereits Führungserfahrung gesammelt und gelernt, grössere Organisationen wirksam über Führungskräfte zu steuern.
- Ein klarer, wertschätzender und verbindlicher Führungsstil zeichnet dich aus.
- Auch in anspruchsvollen Situationen behältst du den Überblick und gibst Orientierung.
- Technisches Verständnis, eine hohe Auffassungsgabe und vernetztes Denken helfen dir dabei, Zusammenhänge rasch zu erkennen und fundierte Entscheidungen zu treffen.
- Mit deiner strukturierten und lösungsorientierten Arbeitsweise sowie deinem Organisationstalent setzt du Themen konsequent und nachhaltig um.
- Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift setzen wir voraus.
- Eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung ist von Vorteil.
- Aufgrund des Dreischichtbetriebs bringst du die notwendige Flexibilität mit und bist bereit, bei ausserordentlichen betrieblichen Situationen punktuell Verantwortung vor Ort zu übernehmen.
Vergünstigungen: bis zu 20% Rabatt auf verschiedene Versicherungsleistungen
Anstellungsbedingungen: Pensionskasse: 2/3 wird von Coop einbezahlt, Arbeitszeit: 6 Wochen Ferien, Weiterbildung: Über 600 interne Weiterbildungskurse, Nachhaltigkeit: Engagement für Mensch und Tier und Natur mit über 400 Taten, Kommunikation: interne App für Mitarbeitende, Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement.
Deine Ansprechperson: Tanja Wicki HR Marketing
Bereichsleiter:in Produktion Bäckerei Panofina in Langenargen Arbeitgeber: Coop
Die Coop Restaurants bieten nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern auch eine lebendige Gemeinschaft, in der du als Geschäftsführer:in mit Kochfunktion aktiv zur kulinarischen Vielfalt und zum Wohlbefinden der Gäste beiträgst. Mit attraktiven Anstellungsbedingungen, wie 6 Wochen Ferien, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit, fördert Coop eine positive Arbeitskultur, die auf Fairness und Teamgeist basiert. Hier hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln und Teil einer Organisation zu sein, die sich für Mensch, Tier und Natur engagiert.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Bereichsleiter:in Produktion Bäckerei Panofina in Langenargen erhalten könntest
✨Nutze Branchennetzwerke
In der Lebensmitteltechnologie gibt's viele spezifische Netzwerke und Verbände. Schau mal bei Verbänden wie der 'Schweizer Lebensmitteltechnologie', da findest du coole Events und Workshops, wo du die richtigen Leute kennenlernen kannst. Networking kann dir Türen öffnen!
✨Präsentiere deine Leidenschaft
Mach dir Gedanken, wie du deine Leidenschaft für Lebensmitteltechnologie zeigen kannst! Vielleicht hast du ein Projekt oder eine Idee, die du an einem Event präsentieren kannst? Das zeigt nicht nur dein Wissen, sondern auch, dass du aktiv bist und interessiert an der Branche.
✨Informiere dich über Firmenkultur
Bevor du dich bei Coop bewirbst, schau dir deren Firmenkultur an. Oft haben Unternehmen in der Lebensmitteltechnologie bestimmte Werte oder Innovationsansätze, die dir helfen können, dich im Vorstellungsgespräch hervorzuheben. Zeig, dass du gut zur Unternehmenskultur passt!
✨Bewirb dich direkt über unsere Webseite
Vergiss nicht, dich direkt über unsere Webseite bei Coop zu bewerben! Dort hast du die beste Chance, weil wir die Bewerbungen direkt an die Recruiter weiterleiten. Leg los und zeig uns, was du draufhast!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bereichsleiter:in Produktion Bäckerei Panofina in Langenargen mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Lebensmitteltechnologische Kenntnisse:Für die Rolle im Bereich Lebensmitteltechnologie solltest du unbedingt deine Fachkenntnisse hervorheben. Listen alle relevanten Studienfächer, Praktika oder Projekte auf, wo du mit Lebensmitteln gearbeitet hast. Zeig uns, was du in der Praxis gelernt hast und wie das deine Fähigkeiten verbessert hat.
Dokumentation und Qualitätssicherung:In der Lebensmitteltechnologie ist die Dokumentation ein zentraler Punkt. Mentionier spezifische Techniken oder Tools, die du kennst, um die Qualität und Sicherheit der Lebensmittel zu garantieren. Das können zum Beispiel HACCP-Standards oder andere Zertifikate sein, die du während deiner Ausbildung oder Praxiserfahrungen erworben hast.
Motivation und Lernbereitschaft:Im Anschreiben solltest du deinen Antrieb für die Lebensmitteltechnologie deutlich machen. Erkläre, warum dich dieser Bereich fasziniert und was du in einer Vollzeitstelle bei Coop lernen möchtest. Das zeigt uns, dass du nicht nur Teil des Teams sein willst, sondern auch in deiner Karriere wachsen möchtest.
Passendes CV-Layout:Gestalte deinen Lebenslauf übersichtlich und ansprechend. Konzentrier dich auf relevante Erfahrungen im Lebensmittelbereich und sorge dafür, dass die wichtigsten Punkte nicht übersehen werden. Verlinke eventuell auf Projekte oder Studien, die du gemacht hast, um deine Bewerbungsunterlagen zu ergänzen. Und vergiss nicht, dich direkt über unsere Website zu bewerben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Coop vorbereitet
✨Know Your Processes
In der Lebensmitteltechnologie geht's oft um spezifische Produktionsprozesse und Qualitätssicherung. Mach dir einen Plan, wie du deine Kenntnisse über Verfahren wie Fermentation oder pasteurisation präsentieren kannst. Das zeigt, dass du die Basics verstehst und bei der Produktion mitdenken kannst.
✨Technische Fragen im Fokus
Erwart nicht nur alltägliche Fragen, sondern sei bereit für technische Herausforderungen. Vielleicht gibt's ein Szenario, das du lösen musst - überleg dir vorher, wie du Probleme in der Produktentwicklung angehen würdest. Das zeigt dein analytisches Denken und deine Lösungsorientierung.
✨Zeige deine Leidenschaft
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig, dass du nicht nur das Wissen, sondern auch die Motivation hast. Teile, warum du in der Lebensmitteltechnologie arbeiten willst und welche Trends dich besonders interessieren. Deine Begeisterung wird sicher rüberkommen und macht dich zu einem stärkeren Kandidaten.
✨Portfolio von Projekten
Falls du historische Projekte oder Praktika hast, präsentiere sie! Vielleicht hast du an interessanten Studien gearbeitet oder innovative Produkte entwickelt. Ein paar visuelle Materialien oder Berichte können den Interviewern helfen, deine Fähigkeiten und deine Kreativität zu sehen.
