Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für strategischen Einkauf und Umsetzung der Beschaffungsstrategie.
- Unternehmen: Kreatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich mit über 30 Jahren Erfahrung.
- Vorteile: Dynamisches Arbeitsumfeld, Entwicklungsmöglichkeiten und ein kreatives Team.
- Weitere Informationen: Engagiertes Team mit über 650 Mitarbeitenden und zahlreichen Marken.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Unternehmens und gestalte die Gastronomie von morgen.
- Qualifikationen: Kaufmännische Ausbildung oder Studium in Betriebswirtschaft, Erfahrung im Einkauf.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
Two Spice – das sind wir! Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente. Mittlerweile umfasst die Gastronomiegruppe neun verschiedenen Marken mit insgesamt über 27 Restaurants und Take Out Stores. Dank über 30 Jahren Erfahrung und mit mittlerweile rund 650 Mitarbeitenden zählt das Unternehmen zu einer festen Grösse in der Schweizer Gastro-Szene. Möchtest du Teil unseres Teams werden? Dann ist jetzt deine Chance!
Aufgaben
- Verantwortung für den strategischen Einkauf und die Umsetzung der Beschaffungsstrategie unserer Betriebe
- Durchführung von Bedarfs-, Markt- und Mengenanalysen sowie von Ausschreibungen
- Suche, Auswahl und Beurteilung von Lieferanten inklusive Lieferantengesprächen und Audits
- Pflege der Sortimentsliste und der Artikelstammdaten sowie Suche nach Produktalternativen
- Einkaufscontrolling, Rechnungsprüfung sowie Risiko- und Reklamationsmanagement
- Enge Zusammenarbeit mit Entwicklung, QS/QM, Projektmanagement und dem operativen Einkauf der Betriebe
Anforderungen
- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung mit Weiterbildung im Einkauf oder ein Studium in Betriebswirtschaft bzw. Supply Chain Management
- Mehrjährige Erfahrung im strategischen Einkauf, idealerweise in der Gastronomie oder Lebensmittelbranche
- Verhandlungsgeschick und sicheres Auftreten gegenüber Lieferanten
- Analytische, strukturierte Arbeitsweise und Freude an Zahlen und Prozessoptimierung
- Sicherer Umgang mit ERP-Systemen und MS Office, insbesondere Excel
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse sind von Vorteil
Deine Ansprechperson: Isabel Droemer, Human Resources
Junior Einkäufer:in Arbeitgeber: Coop
Die Coop Restaurants bieten nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern auch eine lebendige Gemeinschaft, in der du als Geschäftsführer:in mit Kochfunktion aktiv zur kulinarischen Vielfalt und zum Wohlbefinden der Gäste beiträgst. Mit attraktiven Anstellungsbedingungen, wie 6 Wochen Ferien, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit, fördert Coop eine positive Arbeitskultur, die auf Fairness und Teamgeist basiert. Hier hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln und Teil einer Organisation zu sein, die sich für Mensch, Tier und Natur engagiert.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Junior Einkäufer:in erhalten könntest
✨Schau uf spezialisierte Jobplattformen
Im Bereich Einkauf und Beschaffung lohn sich's, uf Plattformen wie e-fellows oder Jobware vorbei z'schauen. Die sind oft spezifisch für die Branche und da findisch bestimmt attraktiv Stellen, wo du dich direkt bewerben chasch.
✨Networking an Events
Pak die Gelegenheit und nimm an Branchenevents oder Messen teil, wo Karrierechancen im Einkauf präsentiert werde. So chasch direkt mit Entscheidern ins Gespräch cho und de Eindruck persönlich hinterlasse, was oft viel wirksamer isch als nur digital.
✨Such nach passenden Weiterbildungsmöglichkeiten
Schau, ob's spezielle Kurse oder Zertifikate im Einkaufsbereich gibt, die dich weiterbringe. Das kann din CV aufwerten und zeigt, dass du engagiert bisch und immer dazulerne wotsch.
✨Bewirb dich direkting über unsere Webseite
Nimm die Chance wahr und bewirb dich direkt über d'Webseite vo Coop. Oft siehsch da Stellen, wo's velleicht oder nirgends anders ausgeschrieben sind, und so weisch, dass du schnell und unkompliziert vorwärts chasch mache.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior Einkäufer:in mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach deine Skills klar:Im Einkauf-Beschaffung sind Verhandlungsgeschick und analytische Fähigkeiten extrem wichtig. Heb deine relevantesten Erfahrungen in der Branche hervor und zeig, dass du Preise analysieren und Lieferanten auswählen kannst. Das hilft uns zu sehen, dass du ein echter Profi in diesem Bereich bist!
Zeig uns deine Erfolge:Wenn du schon im Einkauf tätig warst, dann nenn konkrete Erfolge, wie z.B. Kostensenkungen oder erfolgreich implementierte Strategien. Solche quantifizierbaren Resultate im Lebenslauf zeigen uns, dass du nicht nur reden kannst, sondern auch tatsächlich Ergebnisse lieferst.
Präzise und übersichtlich:Achte darauf, dass dein Lebenslauf in klaren Abschnitten gegliedert ist - wir wollen schnell die wichtigsten Infos finden. Nutze Stichpunkte, um deine Aufgaben und Erfolge auf den Punkt zu bringen und nicht mehr als zwei Seiten für dein Dokument zu verwenden.
Motivation zeigt die Leidenschaft:In deinem Bewerbungsschreiben solltest du unbedingt erklären, weshalb dir die Position im Einkauf-Beschaffung so wichtig ist. Zeig uns, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern dass du wirklich für den Erfolg von Coop brennst. Das macht einen riesigen Unterschied!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Coop vorbereitet
✨Kenntnis der Beschaffungsstrategie
Mach dich mit den wichtigsten Beschaffungsstrategien vertraut. Sei bereit, Beispiele von Situationen zu bringen, wo du Verhandlungen geführt hast oder die Lieferantenbeziehungen verbessert hast. Das zeigt, dass du nicht nur theoreitsches Wissen hast, sondern auch praktische Erfahrung im Einkauf.
✨Analytische Fähigkeiten unter Beweis stellen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine analytischen Fähigkeiten testen, z.B. wie du Daten analysierst, um Kaufentscheidungen zu treffen. Das heisst, du solltest mit Tools vertraut sein, die in der Branche verwendet werden, und vielleicht ein paar Fallstudien parat haben, um deine Ansätze deutlich zu machen.
✨Verknüpfung mit aktuellen Trends
Sprich über aktuelle Trends im Einkauf und der Beschaffung, wie Nachhaltigkeit oder Digitalisierung. Das zeigt, dass du nicht nur auf dem Laufenden bist, sondern auch, dass du bereit bist, innovative Ansätze in deine Arbeit einzubringen.
✨Bereite deine Fragen vor
Mach dir Gedanken zu Fragen, die du dem Team bei Coop stellen möchtest. Das können Fragen zu den nächsten Herausforderungen im Einkauf oder zu den eingesetzten Technologien sein. Das zeigt dein Interesse und gibt dir die Chance, etwas über die Unternehmenskultur zu erfahren.
