Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Betrieb und gestalte dessen Erfolg aktiv mit.
- Unternehmen: Familienfreundliches Unternehmen mit geregelten Arbeitszeiten.
- Vorteile: Homeoffice, Gratisparkplätze und großzügige Mutterschafts- und Vaterschaftsurlaube.
- Weitere Informationen: Diverse Karrierechancen und modernes Weiterbildungsprogramm.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie und Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
Deine Vorteile
- Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
- Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
- 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
- Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
- Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern
Familie und Worklife-Balance
- Vereinzelt sind unsere Betriebe 7 Tage geöffnet. Abend- und Wochenendarbeit sind daher betriebsbedingt möglich.
Weiterentwicklung und Weiterbildung
- Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
- Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
- Unterstützung bei externen Weiterbildungen
Gesundheit und Arbeitssicherheit
- Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
- Überobligatorische Unfalldeckung
- Professionelle Unterstützung bei persönlichen, gesundheitlichen und finanziellen Herausforderungen durch externe Fachstelle
Dein Verantwortungsbereich
- Du übernimmst die Gesamtverantwortung für den Betrieb und gestaltest dessen Erfolg aktiv mit
- Du führst und entwickelst dein Team mit Begeisterung, Vertrauen und Wertschätzung
- Du behältst Zahlen, Prozesse und Organisation jederzeit im Griff und sorgst für einen reibungslosen Betriebsablauf
- Du bist nah am Geschehen, bringst eigene Ideen ein und treibst Optimierungen mit Energie und Eigeninitiative voran
- Du pflegst starke Beziehungen zu Gästen, Kunden und Partnern und repräsentierst den Betrieb nach innen und aussen
- Du organisierst Events und Anlässe mit Leidenschaft und schaffst Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben
Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 06:00 bis 15:00 Uhr
Dein Profil
- Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie abgeschlossen und idealerweise eine Weiterbildung als Betriebsleiter/in (G2) absolviert
- Du bringst Führungserfahrung aus einem gastronomischen Umfeld mit und motivierst dein Team durch Vorbild, Vertrauen und Wertschätzung
- Gastfreundschaft liegt dir im Blut: Mit deiner positiven Ausstrahlung, deiner Sozialkompetenz und deinem Organisationstalent begeisterst du Gäste und Mitarbeitende gleichermassen
- Du arbeitest strukturiert, denkst lösungsorientiert und handelst unternehmerisch
- Zahlen, Systeme und Prozesse schrecken dich nicht ab – du bewegst dich sicher im Umgang mit Kalkulations- und Warenwirtschaftssystemen
- Du kommunizierst stilsicher auf Deutsch und verfügst über einen einwandfreien Leumund
Kochender Betriebsleiter (m/w/d) 100% in Zürich Arbeitgeber: Compass Group Switzerland
Compass Group Switzerland ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden in Genf eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Qualität und Teamarbeit fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Angestellten durch kontinuierliche Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten. Unsere flexiblen Arbeitszeiten und die Möglichkeit, in einem vielfältigen Team zu arbeiten, machen uns zu einem attraktiven Arbeitsplatz für alle, die eine sinnvolle und erfüllende Karriere in der Gastronomie anstreben.
Kontaktdaten:
Compass Group Switzerland Recruiting-Team
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Kochender Betriebsleiter (m/w/d) 100% in Zürich erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Kochender Betriebsleiter (m/w/d) 100% in Zürich mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Compass Group Switzerland einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Kochender Betriebsleiter (m/w/d) 100% bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Compass Group Switzerland vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Compass Group Switzerland bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
