Description du poste
Nous recherchons un(e) Assistant(e) de cuisine en R&D
Durée : 6 mois
Poste à prendre au plus vite
Mission du poste
Assurer la gestion opérationnelle des stocks et le bon fonctionnement quotidien de la cuisine et garantir le respect des standards de qualité, d'hygiène (HACCP) et de sécurité (SHE), en soutien logistique, culinaire et administratif aux équipes.
Principales responsabilités
Gestion opérationnelle et stocks
- Réception, contrôle et stockage des marchandises
- Gestion des stocks et inventaires réguliers (écarts, réapprovisionnement)
- Disponibilité du matériel pour les activités du Flagship
Qualité, Hygiène et Sécurité
- Contrôles de température et de conformité (traçabilité, péremption)
- Respect des procédures HACCP et SHE
- Propreté et bon état des équipements et postes de travail
Support culinaire et projets
- Préparation des ingrédients, pesées et matériel
- Assistance aux chefs (essais, recettes, dégustations, démonstrations)
Support administratif et événementiel
- Mise à jour des outils de suivi
- Appui logistique aux événements internes/externes
- Documentation et préparation des présentations culinaires
Qualifikationen
Profil et compétences
- Bonnes connaissances HACCP et SHE
- Rigueur, sens de l'organisation et esprit de service
- Autonomie et esprit d'équipe
- Polyvalence et capacité à gérer plusieurs activités en parallèle
- Anglais B2_ B1
Assistant Flagship Culinarium Arbeitgeber: CH_Prog_Partner_Whatjobs_Mixed_CPC
Unser Unternehmen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur flexible Arbeitsmodelle und die Möglichkeit für Home Office bietet, sondern auch eine offene Unternehmenskultur fördert, in der Teamarbeit und individuelle Entwicklung im Vordergrund stehen. Mit gezielten Weiterbildungsmöglichkeiten und einem modernen Arbeitsplatz in der Industriebranche schaffen wir ein Umfeld, in dem sich unsere Mitarbeitenden entfalten und ihre Fähigkeiten optimal einsetzen können.
Kontaktdaten:
CH_Prog_Partner_Whatjobs_Mixed_CPC Recruiting-Team
