Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe den Servicebereich und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Das Casino Bern – ein kultureller Treffpunkt mit vielfältigen Gastronomie-Angeboten.
- Vorteile: Attraktive Sozialleistungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und 20% Rabatt in der Gastronomie.
- Weitere Informationen: Moderne Arbeitsplätze in der Berner Altstadt und Unterstützung bei persönlicher Entwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte einzigartige Erlebnisse in einem dynamischen Team und einer offenen Unternehmenskultur.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Service und erste Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 5500 CHF pro Monat.
Du führst den Servicebereich mit Herz, Kompetenz und einer natürlichen Gastgebermentalität. Du sorgst dafür, dass unsere Gäste sich wohlfühlen, koordinierst den Ablauf im Restaurant und unterstützt dein Team aktiv im täglichen Betrieb. Qualität, Verlässlichkeit und ein respektvoller Umgang gehören für dich selbstverständlich dazu. Bist du bereit, gemeinsam mit deinem Team unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen?
Das sind deine Aufgaben:
- Mitorganisation und Unterstützung in der operativen Leitung eines zugeteilten Gastronomiebereichs
- Stellvertretung des stv. Restaurantleiters bei Abwesenheit
- Mitarbeit bei der Planung und Gestaltung des Tagesgeschäfts
- Mitverantwortung für die Beverage‑Angebotsplanung
- Fachkundige Betreuung und Beratung unserer vielseitigen, internationalen und lokalen Gäste
- Überprüfung und Optimierung von internen Abläufen und Standards
- Einführung neuer Teammitglieder sowie Betreuung und Ausbildung unserer Lernenden
Das zeichnet dich aus:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Service und erste Führungserfahrung
- Hoher Qualitätsanspruch und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
- Belastbar, flexibel und souverän – du bist bereit, auch in hektischen Situationen in verschiedenen Servicebereichen mitzuarbeiten
- Es bereitet dir Freude, Gästen ein einmaliges Erlebnis zu bieten
- Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Das zeichnet uns aus:
- Arbeiten in der Berner Altstadt – Du arbeitest mitten in der Berner Altstadt und erreichst deinen Arbeitsort optimal mit dem ÖV. Dich erwarten moderne Arbeitsplätze in historischen Räumlichkeiten.
- Konzeptvielfalt – Frische und kreative Küche trifft auf Genussvielfalt. Du prägst das Erlebnis in unseren einzigartigen Outlets – von der Bistrobar über das Restaurant bis hin zum Salon d’Or und Izakaya.
- Offene Unternehmenskultur – Bei uns erlebst du Zusammenarbeit auf Augenhöhe – mit Vertrauen und Wertschätzung. Dein persönlicher Input zählt und gemeinsam entwickeln wir neue Ideen für eine moderne Gastronomie.
- Überobligatorische Sozialversicherungen – Du profitierst von überobligatorischen Pensionskassenbeiträgen, an denen wir uns mit 60 % beteiligen. Wir haben eine eigene solide Pensionskasse und übernehmen vollständig deine Prämien für die Unfall- und Krankentaggeldversicherung.
- Aus- und Weiterbildung – Du wirst bei Aus- und Weiterbildungen finanziell und mit Zeitguthaben unterstützt. Auch im Arbeitsalltag kannst du dich persönlich entwickeln, wir begleiten dich dabei.
- Weitere Vorteile – Nebst den Bedingungen des L-GAV Gastro erhältst du bei uns viele Vorteile: 20 % Rabatt in unserer Gastronomie und kostenlose Teilnahme an unseren Events. Wo es geht, schaffen wir Freiraum – etwa für unbezahlte Auszeiten.
Fragen zur Stelle: Nicolas Röthlisberger, Leiter Gastronomie
Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.
Chef de Service (a) in Bern Arbeitgeber: Casino Bern
Das Casino Bern bietet eine dynamische und inspirierende Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und Kundenorientierung im Mittelpunkt stehen. Mit vielfältigen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung sowie einem attraktiven Arbeitsplatz in einer kulturellen Hochburg ist das Casino Bern der ideale Ort für alle, die ihre Leidenschaft für Gastronomie und Service leben möchten. Zudem profitieren Mitarbeitende von einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag und der Möglichkeit, Teil eines engagierten Teams zu sein, das für unvergessliche Erlebnisse sorgt.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Service (a) in Bern erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service (a) in Bern mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Casino Bern einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de Service (a) bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Casino Bern vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Casino Bern bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
