Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Hotelleitung und optimiere Prozesse in unseren CANDRIAN HOTELS.
- Unternehmen: Familienunternehmen mit über 45 Betrieben und 12 Hotels in der Schweiz.
- Vorteile: Attraktive Rabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein lebhaftes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und spannende Herausforderungen warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Karriere in der Gastronomie.
- Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie, erste Führungserfahrung und gute Sprachkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
CANDRIAN HOTELS ist ein Familienunternehmen mit eigenen Gastronomie- und Hotelbetrieben in Zürich, Luzern, Basel, St. Gallen und an anderen Standorten in der Schweiz. Mit rund 1100 Mitarbeitenden, über 45 Betrieben und Take Aways sowie 12 Hotels zählt sie zu den grössten und gepflegtesten Gastronomieunternehmungen der Schweiz.
Wir suchen per 04. Januar 2027 oder nach Vereinabrung eine motivierte Persönlichkeit als Cluster Duty-Manager 100% (m/w).
Ihre Aufgaben:
- Unterstützung des Bereichsleiter Hotels, Vertretung in Abwesenheit
- Prozessoptimierung und Einführung neuer Standards in allen Hotels
- Mithilfe in allen Abteilungen mit Schwerpunkt F&B und Front Office inklusive Schichtführung und Verantwortung im Falle von Ausfällen/Ferien
- Organisation von Aushilfen & Rekrutierung von temporären Mitarbeitern im Bedarfsfall
- Betreuung aller Liegenschaften der CANDRIAN HOTELS
- Durchführung von regelmässigen BILAS mit Vorgesetzten und Hotelverantwortlichen
- Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung von Schulungen nach Vorgaben des Vorgesetzten
- Selbstständige Projektbetreuung im Auftrag des Vorgesetzten
- Unterstützung der Direktoren bei der Bearbeitung von Mietanfragen Longstay Residenzen inkl. sämtlicher administrativen Aufgaben wie z.B. Offerten- und Vertragshandling, Besichtigungen, Übergabe etc.
Ihr Profil:
- Erfahrung im Bereich Gastronomie und Hotellerie
- Erste Führungserfahrung in der Hotelleitung
- Abgeschlossene Berufslehre im Restaurantfach (REFA) oder im Hotelfach (HOFA/HOKO)
- Hohe Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Bereitschaft hoher Reisetätigkeiten innerhalb der Standorte der Hotels
- Strukturierte Arbeitsweise und schnelle Auffassungsgabe
- Gute Kommunikationsfähigkeit mit Vorgesetzten und Mitarbeitern
- Teamorientiert
- Hohe Qualitätsansprüche
- Sorgfalt im Umgang mit Einrichtungen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, alle anderen Sprachen von Vorteil
- Arbeitszeiten auch am Wochenende und am Abend
Ihre Vorteile:
- Ein interessantes, lebhaftes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
- Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- Attraktive und exklusive Erlebnisse (z.B.: 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Restaurants)
Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Cluster Duty-Manager 100% - CANDRIAN HOTELS in Zürich Arbeitgeber: Candrian Catering AG
Candrian Catering AG bietet eine dynamische und kreative Arbeitsumgebung in Basel, wo Teamarbeit und Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen. Als Bar Lead & Trainer haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der Cocktailzubereitung und Teamführung weiterzuentwickeln, während Sie Teil eines engagierten Teams sind, das Wert auf persönliche Entwicklung und Weiterbildung legt. Die einzigartige Lage in Basel ermöglicht es Ihnen, in einer lebendigen Stadt zu arbeiten, die für ihre Kultur und Gastronomie bekannt ist.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Cluster Duty-Manager 100% - CANDRIAN HOTELS in Zürich erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Cluster Duty-Manager 100% - CANDRIAN HOTELS in Zürich mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Candrian Catering AG einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Cluster Duty-Manager 100% - CANDRIAN HOTELS bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Candrian Catering AG vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Candrian Catering AG bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
