Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche köstliche Gerichte und arbeite in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Traditionelles Bistro im Herzen von Carouge mit authentischer Atmosphäre.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, 5 Wochen Ferien, und ein positives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Erfahrung in einem spannenden Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: CFC als Koch oder gleichwertige Erfahrung, mindestens 1-3 Jahre in ähnlicher Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
Au centre de Carouge, le Café des Négociants est l'un des plus ancients bistrots du Vieux Carouge. Repris en 2009 par Chevirer, il propose une cuisine du marché dans un cadre authentique.
Afin de compléter notre brigarde, nous recherchons un Chef de partie confirmé F/H.
Description du poste :
- Connaissance des bases culinaires
- Etre autonome dans son travail et dans son organisation
- Connaitre les règles d'hygiène et les appliquer
Votre profil :
- CFC de cuisinier ou jugé équivalent
- Minimum 1 à 3 ans dans un poste similaire
- Capacité à agir sous pression en restant avenant
- Savoir garder un esprit positif en toute situation
- Bonnes connaissances de HACCP
Nous vous offrons :
- Poste en CDI
- 100%
- 5 semaines de vacances par année
- Entrée en fonction dès janvier 2027
- Expérience enrichissante
- Fermé le dimanche
Rue de la Filature, Carouge
Chef de partie confirmé F/H in Carouge Arbeitgeber: Café des Négociants
Le Café des Négociants ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine bereichernde Erfahrung in einem authentischen und historischen Umfeld bietet. Mit einer positiven Arbeitskultur, die auf Teamarbeit und Kreativität setzt, sowie attraktiven Vorteilen wie 5 Wochen Ferien und einem unbefristeten Vertrag, fördert das Unternehmen das persönliche und berufliche Wachstum seiner Angestellten. Die Lage im Herzen von Carouge ermöglicht zudem einen inspirierenden Arbeitsplatz, der Tradition und Innovation vereint.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de partie confirmé F/H in Carouge erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Chef de partie confirmé F/H bei Café des Négociants. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie confirmé F/H in Carouge mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuCafé des Négociants passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Café des Négociants vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
