Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Strategie für Küchenausrüstung in internationalen Märkten und optimiere den Betrieb.
- Unternehmen: Burger King Europe GmbH, ein führendes Unternehmen in der Fast-Food-Branche.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Karriereentwicklung und die Möglichkeit, international zu reisen.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit viel Raum für Innovation und Einfluss.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und verbessere das Gästeerlebnis weltweit.
- Qualifikationen: Mindestens 8 Jahre Erfahrung im Bereich Ausrüstungsmanagement oder Betriebsführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 117000 - 143000 CHF pro Jahr.
Unsere Gelegenheit: Der Director, Kitchen Equipment, International setzt die Vision und Strategie für Küchen- und Restaurantgeräte in den internationalen Regionen (EMEA, APAC und LAC) und verantwortet den gesamten Lebenszyklus der Geräte, um die betriebliche Effizienz, das Gästeerlebnis und die Rentabilität der Franchisenehmer zu steigern. Diese Führungskraft bringt tiefes kommerzielles und operatives Wissen über Geräte im QSR-Umfeld mit, zusammen mit starkem Geschäftssinn, und arbeitet mit Betriebs-, Geschäfts- und Franchisenehmer-Stakeholdern auf allen Ebenen zusammen. Die Rolle kombiniert strategische Führung, Kommunikation auf Führungsebene, Programmmanagement und Einflussnahme, um die betrieblichen Ziele der Marke zu erreichen.
Ihre Rolle und Verantwortlichkeiten:
- Strategie & Führung: Definieren und Besitzen der mehrjährigen Geräte-Strategie und Roadmap für International in Partnerschaft mit regionalen Leitern, Beschaffung, Finanzen und anderen Funktionen. Festlegen der Standards, Governance und Entscheidungsrahmen, die bestimmen, welche Geräte genehmigt, eingesetzt und aus den Regionen zurückgezogen werden.
- Geschäftssinn & Finanzielle Verantwortung: Erstellung von Geschäftsfällen für Investitionen in Geräte, Bewertung der Gesamtkosten, Rendite, Arbeitsaufwand, Servicegeschwindigkeit, Energieverbrauch und Auswirkungen auf die Rentabilität der Franchisenehmer.
- Management & Innovation: Verwaltung des gesamten Portfolios an Gerätesystemen, Optimierung der Zuverlässigkeit, Leistung und Benutzerfreundlichkeit in der Restaurantausführung.
- Programm- & Projektmanagement: Überwachung eines Portfolios von gleichzeitigen, multi-markt Gerätenprogrammen, die mit den Marken-Zielen übereinstimmen.
- Testing & Validierung: Sicherstellung rigoroser Labor- und Feldtests neuer Geräte, Verwendung von Zeit- und Bewegungsstudien, Leistungsdaten und Feedback von Franchisenehmern zur Validierung von Lösungen und Identifizierung von Verbesserungen.
- Implementierung & Stakeholder-Engagement: Sicherstellung, dass Restaurants und Feldteams mit technischen Ressourcen, Verfahrensleitfäden und Schulungsmaterialien für den Einsatz von Geräten unterstützt werden.
Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen:
- 8+ Jahre Erfahrung im Gerätemanagement, Betrieb, Ingenieurwesen oder Projekt-/Programmmanagement innerhalb der QSR- oder breiteren Gastronomiebranche.
- Fundierte Kenntnisse der kommerziellen und operativen Abläufe von Küchenanlagen im QSR-Umfeld.
- Starker Geschäftssinn mit der Fähigkeit, Geschäftsfälle zu erstellen und solide Investitionsempfehlungen abzugeben.
- Ausgezeichnete Präsentations- und Kommunikationsfähigkeiten.
- Starke Projekt- und Programmmanagementfähigkeiten mit nachweislicher Erfolgsbilanz.
- Erfahrung in der Arbeit über mehrere internationale Märkte und Kulturen ist von Vorteil.
- Bereitschaft zu reisen 25-50%, hauptsächlich in EMEA, APAC und LAC.
Director, Kitchen Equipment, International in Zug Arbeitgeber: Burger King Europe GmbH
Burger King Europe GmbH bietet eine dynamische und innovative Arbeitsumgebung, in der Sie als Director of Global Commodity Management & Analytics die Möglichkeit haben, einen bedeutenden Einfluss auf die Beschaffungsstrategien zu nehmen. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einer Kultur der Zusammenarbeit fördern wir kreatives Denken und bieten Ihnen die Chance, Ihre Fähigkeiten in einem internationalen Umfeld weiterzuentwickeln. Zudem profitieren Sie von attraktiven Vergünstigungen und einem flexiblen Arbeitsmodell, das die Work-Life-Balance unterstützt.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Director, Kitchen Equipment, International in Zug erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Director, Kitchen Equipment, International in Zug mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Burger King Europe GmbH einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Director, Kitchen Equipment, International bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Burger King Europe GmbH vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Burger King Europe GmbH bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
