Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere und überwache den Service, manage Reservierungen und führe das Team.
- Unternehmen: Seven Group, ein dynamisches Unternehmen in der Gastronomie.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, wettbewerbsfähiges Gehalt und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und ein spannendes Arbeitsumfeld in Ascona.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste.
- Qualifikationen: Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und gute Italienischkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a: Manager (professione segnalata)
- organizzare e sorvegliare l’andamento del servizio
- prendere e gestire le prenotazioni tramite il sistema di riservazione Localina
- controllare e allestire il piano dei tavoli
- accogliere e congedare la clientela
- ottima conoscenza della carta delle pietanze, delle bevande e dei vini
- gestire le lamentele
- organizzare ed eseguire i meeting giornalieri con il team
- pianificare i collaboratori e controllarne le ore lavorative tramite il sistema Mirus
- tenere sotto controllo regolarmente i saldi (giorni di riposo/festività/vacanze/ore supplementari) dei collaboratori e reagire in caso di necessità
- eseguire la chiusura giornaliera della cassa e portare personalmente l’incasso in posta/banca. Responsabile per la correttezza di quest’ultimo
- controllare e gestire le ordinazioni della merce interna ed esterna tramite il sistema informatico TcPos
- responsabile dell’inventario mensile
- responsabile per il mantenimento degli standard d’igiene, per l’ordine e la pulizia
- responsabile della merce e dell’inventario del proprio reparto. In caso di differenze e/o mancanze causate da negligenza sarà ritenuto responsabile
Requisiti:
- esperienza pregressa di almeno 3 anni
- buona conoscenza della lingua italiana
- se necessario, flessibilità a lavorare negli altri locali del Seven Group
Dettagli impiego:
- sede di lavoro Ascona
- grado d'occupazione dal 30% al 100%
- impiego a tempo determinato da subito fino al
- retribuzione salariale secondo CCNL
Work location: 6612 Ascona (TI)
Workload: 30% - 100%
Employment start: Immediately
Employment duration:
Work form: Sunday and holiday work, Shift work, Night work
Italian: Orally: Good knowledge, Written: Good knowledge
German: Orally: Good knowledge, Written: Good knowledge
English: Orally: Good knowledge, Written: Good knowledge
Responsabile della ristorazione in Ascona Arbeitgeber: Breuer & Co.
Breuer & Co. ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden in Ascona eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung, profitieren die Angestellten von flexiblen Arbeitszeiten und der Möglichkeit, ihre Fähigkeiten in einem kreativen Umfeld weiterzuentwickeln. Zudem sorgt das Unternehmen für eine faire Vergütung und fördert eine positive Work-Life-Balance, was es zu einem attraktiven Arbeitsplatz macht.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Responsabile della ristorazione in Ascona erhalten könntest
✨Laufe de Umgebung ab!
In der Gastronomie findest du oft die besten Chancen direkt vor der Tür. Mach einen kurzen Spaziergang und schau, ob Restaurants oder Cafés Aushilfen suchen. Geh einfach rein, sprich mit dem Personal und zeige dein Interesse. So hinterlässt du sofort einen bleibenden Eindruck!
✨Saisonale Events nutzen
Im Gastgewerbe gibt's viele saisonale Veranstaltungen, wie Sommerfeste oder Weihnachtsmärkte, wo immer viele Mitarbeiter gesucht werden. Halte Ausschau nach solchen Events in deiner Nähe und bewirb dich direkt bei den Veranstaltern. Das ist eine super Möglichkeit, um schnell einen befristeten Job zu ergattern!
✨Netzwerken im Gastro-Bereich
Tausche dich in sozialen Medien mit Gastro-Profis aus! Plattformen wie Facebook oder Instagram haben spezielle Gruppen für die Gastronomie. Dort kannst du dich mit anderen, die in der Branche arbeiten, verbinden und vielleicht erfährst du von offenen Stellen, die noch nicht ausgeschrieben sind.
✨Bewirb dich direkt bei Breuer & Co.
Wir bei StudySmarter empfehlen, deine Bewerbungen direkt über unsere Website einzureichen. Wenn du für einen befristeten Job in der Gastronomie bei Breuer & Co. interessiert bist, ein kurzes, überzeugendes Bewerbungsschreiben und dein Interesse an flexiblen Arbeitszeiten hervorzuheben, kann dir das helfen, dir den Job zu sichern!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Responsabile della ristorazione in Ascona mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Hebe dini Erfahrung in de Vordergrund:In der Gastronomie zählt dein Erfahrungshorizont! Erzähl, wo du bereits gearbeitet hast, was für Aufgaben du übernommen hast und wie du d'Gäste begeistert hesch. Mach klar, was für spezielle Fähigkeiten du mitbringst, wie z.B. Servieren, Kochen oder Bararbeit.
Zeig deine Flexibilität – der Schlüssel zur Gastronomie:Als befristete Stelle in der Gastronomie wird Flexibilität grossgeschrieben. Mach deutlich, dass du bereit bist, auch am Wochenende oder abends zu arbeiten. Füg zudem an, wenn du zusätzliche Qualifikationen oder Zertifikate hast, die dir in diesem Bereich helfen könnten, wie z.B. ein Kurs für Food Safety.
Charmante und persönliche Anschreiben:Gib deinem Anschreiben eine persönliche Note! Zeig «Breuer & Co.», warum genau du d'Person bist, die sie suchen. Verwende Beispiele aus deiner bisherigen Laufbahn, um deine Begeisterung und Motivation für die Gastronomie zu zeigen. Fang am besten mit einer kleinen Geschichte an, die dich mit der Gastronomie verbindet.
Schick uns en eindrückliche CV:Gestalte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Heb relevante Erfahrungen in der Gastronomie hervor und sorg dafür, dass wichtige Punkte schnell ersichtlich sind. Es kann auch hilfreich sein, wenn du deine Sprachkenntnisse aufführst, vor allem, wenn du in einem internationalen Umfeld arbeiten möchtest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Breuer & Co. vorbereitet
✨Schau, wie du auf Druck reagierst
In de Gastronomie chamer immer wieder mit stressige Situatione konfrontiert. Mach dir ein paar Beispiel klar, wo du auch unter Druck ruhig und effizient bliebisch. Zeig, dass du die Fähigkeit hesch, schnell Entscheidungen z treffe.
✨Köwi oder Service? Mach deine Rolle klar!
Wenn du als Praktikant im Service oder als Koche arbeiten möchsch, isch es wichtig, dass du deine Leidenschaft und dein Interesse für die spezifische Rolle zeigsch. Mach eine Liste vo Fähigkeite und Werkzeug, wo du bereits hast oder dazulärne möchtest, und bring das ins Gespräch i.
✨Portfoliote am Puls vo de Gastronomie
Auch wenn das Portfolio in de Gastronomie nöd immer so üblich isch wie in andere Berufe, bring doch einige Referenz vo früheren Praktika oder Jobs mit. Erzähl vo deinen Erfahrungen, das jo die Interviewer si interessiere, wie du in Teamarbeit oder Kundenkontakt gschint hesch.
✨Flexibilität zeige
Da die befristete Anstellung oft schnelles Umstellungsvermögen braucht, isch es wichtig, dass du zeigst, dass du flexibel und bereit bisch, verschiedeni Positione innerhalb de Gastronomie zu übernehmen. Bereitheit zur Abwechslung chann eus sehr im Vorteil bringe.
