Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Team und produziere leckere Backwaren mit einem sozialen Fokus.
- Unternehmen: Brändi, ein Unternehmen, das Inklusion und Wertschätzung fördert.
- Vorteile: Familienfreundliche Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Sozialleistungen.
- Weitere Informationen: Regelmässige Arbeitszeiten und ein respektvolles, unterstützendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv die Inklusion von Menschen mit Beeinträchtigungen und mache einen Unterschied.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Lehre als Bäcker-Konditor-Confiseur:in und Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 5500 CHF pro Monat.
Fertigung - Produktion | Luzern | 80% - 100% | per oder nach Vereinbarung
Du willst aktiv mitgestalten und zur Inklusion von Menschen mit Beeinträchtigung beitragen? Dann bist du bei uns genau richtig. Gemeinsam machen wir mehr möglich.
Deine Aufgaben
- Fachliche Leitung des Produktionsteams und Verantwortung für die Tagesplanung
- Förderung und Einbindung von Menschen mit psychischer Beeinträchtigung bei der täglichen Herstellung unserer Backwaren, Patisserie- und Gelati-Produkte
- Sicherstellung der Einhaltung der Qualitäts- und Lebensmittelstandards (HACCP)
- Aktive Mitarbeit in der Produktion sowie Erkennen und Umsetzen von Prozessoptimierungen nach Management gemeinsam mit dem Team
- Betreuung und Pflege der Beziehungen zu den Geschäftskunden in Zusammenarbeit mit dem Verkauf sowie Sicherstellung einer reibungslosen Auftragsabwicklung
- Kalkulation und Erstellung von Angeboten bei Kundenanfragen sowie Mitwirkung bei der Neu- und Weiterentwicklung von Produkten
Besonderheit dieser Stelle: Regelmässige und planbare Arbeitszeiten von Montag bis zwischen 07.30 und 17.00!
Dein Profil
- Abgeschlossene Berufslehre als Bäcker-Konditor-Confiseur:in EFZ sowie ausgeprägtes Fachwissen oder Zusatzausbildung in Food Science / Lebensmitteltechnologie
- Führungserfahrung; Erfahrung in der Arbeitsagogik oder Begleitung von Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen von Vorteil
- Praxiskenntnisse in der Produktentwicklung sowie Kenntnisse in Texturen und Rohstoffkunde
- Versierter Umgang mit ERP-Systemen für die Produkt-Stammdatenpflege und Disposition (Abacus o. Ä.)
- Erfahrung im professionellen B2B-Kundenkontakt und sehr gute Deutschkenntnisse
- Hohe Sozialkompetenz, Geduld, Belastbarkeit sowie eine strukturierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
Darum Brändi
- Wertschätzend: Wir begegnen uns respektvoll, auf Augenhöhe und schaffen gemeinsam Sinnvolles.
- Befähigend: Wir fördern dich und bieten dir Freiraum durch Beteiligung an Weiterbildungen und ein vielseitiges internes Kursangebot.
- Familienfreundlich: Wir zahlen eine zusätzliche Sozialzulage für Familien und Beiträge an die Kosten externer Kinderbetreuung.
- Mobilität und Rabatte: Wir bieten Beiträge an den öV- oder Langsamverkehr, vergünstigte Parkplätze sowie preiswerte Verpflegung in Personalrestaurants.
Bewirb dich jetzt über unser Online-Portal - unkompliziert per Du.
Gemeinsam mehr möglich machen für Menschen mit Beeinträchtigung.
Bäcker-Konditor-Confiseur:in / fachliche Teamleitung in Luzern Arbeitgeber: Brändi
Die Klostergärtnerei in Baldegg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der sich für die Inklusion von Menschen mit Beeinträchtigung einsetzt. Wir bieten eine wertschätzende und familienfreundliche Arbeitskultur, die durch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und ein unterstützendes Team geprägt ist. Mit attraktiven Sozialleistungen und einem positiven Arbeitsumfeld ermöglichen wir dir, aktiv zur beruflichen Integration beizutragen und gleichzeitig deine eigenen Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Bäcker-Konditor-Confiseur:in / fachliche Teamleitung in Luzern erhalten könntest
✨Nutze Branchennetzwerke
In der Lebensmitteltechnologie gibt's viele spezifische Netzwerke und Verbände. Schau mal bei Verbänden wie der 'Schweizer Lebensmitteltechnologie', da findest du coole Events und Workshops, wo du die richtigen Leute kennenlernen kannst. Networking kann dir Türen öffnen!
✨Präsentiere deine Leidenschaft
Mach dir Gedanken, wie du deine Leidenschaft für Lebensmitteltechnologie zeigen kannst! Vielleicht hast du ein Projekt oder eine Idee, die du an einem Event präsentieren kannst? Das zeigt nicht nur dein Wissen, sondern auch, dass du aktiv bist und interessiert an der Branche.
✨Informiere dich über Firmenkultur
Bevor du dich bei Brändi bewirbst, schau dir deren Firmenkultur an. Oft haben Unternehmen in der Lebensmitteltechnologie bestimmte Werte oder Innovationsansätze, die dir helfen können, dich im Vorstellungsgespräch hervorzuheben. Zeig, dass du gut zur Unternehmenskultur passt!
✨Bewirb dich direkt über unsere Webseite
Vergiss nicht, dich direkt über unsere Webseite bei Brändi zu bewerben! Dort hast du die beste Chance, weil wir die Bewerbungen direkt an die Recruiter weiterleiten. Leg los und zeig uns, was du draufhast!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bäcker-Konditor-Confiseur:in / fachliche Teamleitung in Luzern mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Lebensmitteltechnologische Kenntnisse:Für die Rolle im Bereich Lebensmitteltechnologie solltest du unbedingt deine Fachkenntnisse hervorheben. Listen alle relevanten Studienfächer, Praktika oder Projekte auf, wo du mit Lebensmitteln gearbeitet hast. Zeig uns, was du in der Praxis gelernt hast und wie das deine Fähigkeiten verbessert hat.
Dokumentation und Qualitätssicherung:In der Lebensmitteltechnologie ist die Dokumentation ein zentraler Punkt. Mentionier spezifische Techniken oder Tools, die du kennst, um die Qualität und Sicherheit der Lebensmittel zu garantieren. Das können zum Beispiel HACCP-Standards oder andere Zertifikate sein, die du während deiner Ausbildung oder Praxiserfahrungen erworben hast.
Motivation und Lernbereitschaft:Im Anschreiben solltest du deinen Antrieb für die Lebensmitteltechnologie deutlich machen. Erkläre, warum dich dieser Bereich fasziniert und was du in einer Vollzeitstelle bei Brändi lernen möchtest. Das zeigt uns, dass du nicht nur Teil des Teams sein willst, sondern auch in deiner Karriere wachsen möchtest.
Passendes CV-Layout:Gestalte deinen Lebenslauf übersichtlich und ansprechend. Konzentrier dich auf relevante Erfahrungen im Lebensmittelbereich und sorge dafür, dass die wichtigsten Punkte nicht übersehen werden. Verlinke eventuell auf Projekte oder Studien, die du gemacht hast, um deine Bewerbungsunterlagen zu ergänzen. Und vergiss nicht, dich direkt über unsere Website zu bewerben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brändi vorbereitet
✨Know Your Processes
In der Lebensmitteltechnologie geht's oft um spezifische Produktionsprozesse und Qualitätssicherung. Mach dir einen Plan, wie du deine Kenntnisse über Verfahren wie Fermentation oder pasteurisation präsentieren kannst. Das zeigt, dass du die Basics verstehst und bei der Produktion mitdenken kannst.
✨Technische Fragen im Fokus
Erwart nicht nur alltägliche Fragen, sondern sei bereit für technische Herausforderungen. Vielleicht gibt's ein Szenario, das du lösen musst - überleg dir vorher, wie du Probleme in der Produktentwicklung angehen würdest. Das zeigt dein analytisches Denken und deine Lösungsorientierung.
✨Zeige deine Leidenschaft
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig, dass du nicht nur das Wissen, sondern auch die Motivation hast. Teile, warum du in der Lebensmitteltechnologie arbeiten willst und welche Trends dich besonders interessieren. Deine Begeisterung wird sicher rüberkommen und macht dich zu einem stärkeren Kandidaten.
✨Portfolio von Projekten
Falls du historische Projekte oder Praktika hast, präsentiere sie! Vielleicht hast du an interessanten Studien gearbeitet oder innovative Produkte entwickelt. Ein paar visuelle Materialien oder Berichte können den Interviewern helfen, deine Fähigkeiten und deine Kreativität zu sehen.
