Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche köstliche Gerichte und arbeite im Team für Frühstück, Mittagessen und Veranstaltungen.
- Unternehmen: BLUMA Restaurant im Courtyard by Marriott Biel/Bienne mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, internationale Vorteile und ein tolles Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Tolle Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und bring deine Leidenschaft für die mediterrane Küche ein.
- Qualifikationen: Flexibilität, Teamgeist und fundierte Kenntnisse in der mediterranen und lokalen Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 39600 - 48400 CHF pro Jahr.
Notre restaurant BLUMA, Label Fait Maison, opérant 6 jours sur 7 au sein de l'hôtel Courytard by Marriott Biel / Bienne de 104 chambres, 4 salles séminaires, une terrasse et un fitness, recherche un/e cuisinier/e, chef/ffe de partie à 100% dès que possible.
Vos missions :
- Les tâches d'un cuisinier/e, chef/ffe de partie responsable de son poste, sachant travailler en équipe, pour le service petit-déjeuner, Lunch avec formules, offre à la carte de saison, Brunchs et repas de séminaires, entreprises et de familles.
Vos compétences :
- Poste demandant de la flexibilité, de l'entraide, avec de fortes connaissances du métier, impliquant tous les aspects techniques de la cuisine méditerranéenne, mais aussi locale, ainsi que du Management d'équipe pendant les coups de feu et le service.
Avantages :
- Nous sommes affiliés à la chaine internationale Marriott, avec de nombreux avantages. Nous respectons notre CCNT et nous oeuvrons pour que nos collaborateurs se sentent bien dans notre entreprise.
Cuisinier / Chef de partie Arbeitgeber: Bluma Restaurant at Courtyard by Marriot Biel / Bienne
Sophos Hotels SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und vielfältigen Umfeld der Hotelbranche zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem unterstützenden Teamgeist fördern wir eine positive Arbeitskultur, die Kreativität und Engagement schätzt. Zudem profitieren unsere Angestellten von attraktiven Vergünstigungen und einem internationalen Netzwerk, das den Austausch und das Wachstum innerhalb der Branche fördert.
Kontaktdaten:
Bluma Restaurant at Courtyard by Marriot Biel / Bienne Recruiting-Team
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Cuisinier / Chef de partie erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Cuisinier / Chef de partie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Bluma Restaurant at Courtyard by Marriot Biel / Bienne einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Cuisinier / Chef de partie bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bluma Restaurant at Courtyard by Marriot Biel / Bienne vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Bluma Restaurant at Courtyard by Marriot Biel / Bienne bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
