Auf einen Blick
- Aufgaben: Entwickle innovative Geflügelprodukte und optimiere bestehende Rezepturen.
- Unternehmen: Dynamisches Unternehmen mit Fokus auf Qualität und Kreativität.
- Vorteile: Eigenverantwortung, Gestaltungsspielraum und enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Teams.
- Weitere Informationen: Vielfältige Funktion mit kurzen Entscheidungswegen und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Geflügelprodukte von morgen und setze deine kreativen Ideen um.
- Qualifikationen: Ausbildung im Lebensmittelbereich und Erfahrung in der Produktentwicklung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 59400 - 72600 CHF pro Jahr.
Neue Produkte entwickeln, Rezepturen verfeinern und kreative Ideen in die Praxis umsetzen – genau das begeistert Sie? Dann sind Sie bei uns richtig! Für die Weiterentwicklung unseres Geflügelsortiments in Lyss suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für Lebensmittel, Kreativität und einem guten Gespür für Qualität und Wirtschaftlichkeit. Neben der Produktentwicklung übernehmen Sie die Verantwortung für Artikelkalkulationen, Stücklisten und definierte Aufgaben im Qualitätsmanagement.
Ihre Aufgaben:
- Entwicklung neuer Geflügelprodukte für den Schweizer Detailhandel sowie Optimierung von Geflügelartikeln
- Optimierung bestehender Rezepturen und Herstellprozesse hinsichtlich Qualität und Wirtschaftlichkeit
- Planung und Durchführung von Produktionsversuchen sowie Begleitung neuer Produkte bis zur erfolgreichen Erstproduktion
- Verantwortung für die Erstellung und Pflege von Stücklisten, Rezepturen und produktbezogenen Stammdaten
- Eigenverantwortliche Erstellung, Überprüfung und Pflege von Artikelkalkulationen
- Übernahme und Sicherstellung der definierten Aufgaben im Qualitätsmanagement sowie Mitwirkung bei der Einhaltung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards
- Aktive Mitarbeit bei Prozessoptimierungen und enge Zusammenarbeit mit Produktion, Verkauf und Einkauf
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich, beispielsweise als Lebensmitteltechnologe*in oder Fleischfachmann*frau
- Erfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise mit Geflügel- oder Convenience-Produkten
- Gutes Verständnis für Rezepturen, Produktionsprozesse, Kalkulationen und Qualitätsmanagement
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein sowie eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Kreativität, Eigeninitiative, strukturiertes Arbeiten und Freude daran Verantwortung zu übernehmen
- Hands-on-Mentalität, Teamgeist und Freude an der praktischen Arbeit in der Produktion
Darauf dürfen Sie sich freuen:
- Eine neu geschaffene, vielseitige Funktion mit Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
- Die Möglichkeit, unser Geflügelsortiment aktiv weiterzuentwickeln und eigene Ideen umzusetzen
- Eine abwechslungsreiche Kombination aus Produktentwicklung, Kalkulation und Qualitätsmanagement
- Kurze Entscheidungswege und eine enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Fachbereichen
Interessiert? Möchten Sie Ihre Ideen verwirklichen, Verantwortung übernehmen und die Geflügelprodukte von morgen mitgestalten? Senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. Wir nehmen daraufhin gerne mit Ihnen Kontakt auf.
Produktentwickler/in Lebensmittel – Schwerpunkt Geflügel, 80–100 % in Lyss Arbeitgeber: Bigler AG Fleischwaren
Die Bigler AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld bietet. Mit einem starken Fokus auf individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie einem verantwortungsvollen Aufgabengebiet in der fleischverarbeitenden Industrie im malerischen Berner Seeland, ermöglicht das Unternehmen seinen Angestellten, ihre Erfahrungen einzubringen und aktiv zur Weiterentwicklung des HR-Bereichs beizutragen. Hier erwartet dich ein engagiertes Team, das sich für Qualität und Verantwortung einsetzt.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Produktentwickler/in Lebensmittel – Schwerpunkt Geflügel, 80–100 % in Lyss erhalten könntest
✨Nutze Branchennetzwerke
In der Lebensmitteltechnologie gibt's viele spezifische Netzwerke und Verbände. Schau mal bei Verbänden wie der 'Schweizer Lebensmitteltechnologie', da findest du coole Events und Workshops, wo du die richtigen Leute kennenlernen kannst. Networking kann dir Türen öffnen!
✨Präsentiere deine Leidenschaft
Mach dir Gedanken, wie du deine Leidenschaft für Lebensmitteltechnologie zeigen kannst! Vielleicht hast du ein Projekt oder eine Idee, die du an einem Event präsentieren kannst? Das zeigt nicht nur dein Wissen, sondern auch, dass du aktiv bist und interessiert an der Branche.
✨Informiere dich über Firmenkultur
Bevor du dich bei Bigler AG Fleischwaren bewirbst, schau dir deren Firmenkultur an. Oft haben Unternehmen in der Lebensmitteltechnologie bestimmte Werte oder Innovationsansätze, die dir helfen können, dich im Vorstellungsgespräch hervorzuheben. Zeig, dass du gut zur Unternehmenskultur passt!
✨Bewirb dich direkt über unsere Webseite
Vergiss nicht, dich direkt über unsere Webseite bei Bigler AG Fleischwaren zu bewerben! Dort hast du die beste Chance, weil wir die Bewerbungen direkt an die Recruiter weiterleiten. Leg los und zeig uns, was du draufhast!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Produktentwickler/in Lebensmittel – Schwerpunkt Geflügel, 80–100 % in Lyss mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Lebensmitteltechnologische Kenntnisse:Für die Rolle im Bereich Lebensmitteltechnologie solltest du unbedingt deine Fachkenntnisse hervorheben. Listen alle relevanten Studienfächer, Praktika oder Projekte auf, wo du mit Lebensmitteln gearbeitet hast. Zeig uns, was du in der Praxis gelernt hast und wie das deine Fähigkeiten verbessert hat.
Dokumentation und Qualitätssicherung:In der Lebensmitteltechnologie ist die Dokumentation ein zentraler Punkt. Mentionier spezifische Techniken oder Tools, die du kennst, um die Qualität und Sicherheit der Lebensmittel zu garantieren. Das können zum Beispiel HACCP-Standards oder andere Zertifikate sein, die du während deiner Ausbildung oder Praxiserfahrungen erworben hast.
Motivation und Lernbereitschaft:Im Anschreiben solltest du deinen Antrieb für die Lebensmitteltechnologie deutlich machen. Erkläre, warum dich dieser Bereich fasziniert und was du in einer Vollzeitstelle bei Bigler AG Fleischwaren lernen möchtest. Das zeigt uns, dass du nicht nur Teil des Teams sein willst, sondern auch in deiner Karriere wachsen möchtest.
Passendes CV-Layout:Gestalte deinen Lebenslauf übersichtlich und ansprechend. Konzentrier dich auf relevante Erfahrungen im Lebensmittelbereich und sorge dafür, dass die wichtigsten Punkte nicht übersehen werden. Verlinke eventuell auf Projekte oder Studien, die du gemacht hast, um deine Bewerbungsunterlagen zu ergänzen. Und vergiss nicht, dich direkt über unsere Website zu bewerben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bigler AG Fleischwaren vorbereitet
✨Know Your Processes
In der Lebensmitteltechnologie geht's oft um spezifische Produktionsprozesse und Qualitätssicherung. Mach dir einen Plan, wie du deine Kenntnisse über Verfahren wie Fermentation oder pasteurisation präsentieren kannst. Das zeigt, dass du die Basics verstehst und bei der Produktion mitdenken kannst.
✨Technische Fragen im Fokus
Erwart nicht nur alltägliche Fragen, sondern sei bereit für technische Herausforderungen. Vielleicht gibt's ein Szenario, das du lösen musst - überleg dir vorher, wie du Probleme in der Produktentwicklung angehen würdest. Das zeigt dein analytisches Denken und deine Lösungsorientierung.
✨Zeige deine Leidenschaft
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig, dass du nicht nur das Wissen, sondern auch die Motivation hast. Teile, warum du in der Lebensmitteltechnologie arbeiten willst und welche Trends dich besonders interessieren. Deine Begeisterung wird sicher rüberkommen und macht dich zu einem stärkeren Kandidaten.
✨Portfolio von Projekten
Falls du historische Projekte oder Praktika hast, präsentiere sie! Vielleicht hast du an interessanten Studien gearbeitet oder innovative Produkte entwickelt. Ein paar visuelle Materialien oder Berichte können den Interviewern helfen, deine Fähigkeiten und deine Kreativität zu sehen.
