Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Menüs in einem dynamischen, multikulturellen Team vor.
- Unternehmen: EMS Redern, ein innovativer Arbeitgeber im Gastronomiebereich.
- Vorteile: Vielfältige Aufgaben, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein unterstützendes Team.
- Weitere Informationen: Freue dich auf ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Entwicklungschancen.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Gerichte und erlebe die Aufregung der Gastronomie.
- Qualifikationen: Abschluss als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
Votre mission à la biennoise
Chez nous, au sein d'une grande équipe multiculturelle, vous préparez les éléments qui composent les menus selon des consignes claires.
• Vous connaissez le système HACCP ?
- Vous aimez travailler en mouvement et abordez avec sérénité les périodes les plus intenses de l'année ?
• Vous recherchez une activité variée ?
- Vous parlez très bien le français ou l'allemand et avez des bonnes connaissances orales de l'autre langue ?
- Le profil dont nous rêvons
- Chef de cuisine / cheffe de cuisine avec brevet fédéral, ou cuisinier / cuisinière avec certificat fédéral de capacité (CFC), ou cuisinier en diététique / cuisinière en diététique avec brevet fédéral, disposé(e) à suivre une formation continue correspondante.
Il va de soi que vous aimez travailler en équipe et que vous avez de l'aisance pour les tâches administratives, que vous avez envie de suivre des formations continues internes et que vous avez la notion de service dans le domaine de la restauration.
Votre contact
Des questions sur le poste ?
- Vigitharan Sivakumr
- Chef de cuisine
- À notre sujet
- EMS Redern
- #J-18808-Ljbffr
Sous-cheffe/Sous-chef de cuisine de la cuisine de production du Redern in Biel Arbeitgeber: Biel Bienne
Die Stadt Biel bietet eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und persönliche Entwicklung im Vordergrund stehen. Als Teil des HR-Services & Payroll-Teams haben Sie die Möglichkeit, aktiv an der SAP-Transformation mitzuwirken und Ihre Fähigkeiten in einem bedeutenden öffentlichen Dienst zu erweitern. Zudem profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten und einer starken Work-Life-Balance, die es Ihnen ermöglicht, Beruf und Privatleben optimal zu vereinbaren.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous-cheffe/Sous-chef de cuisine de la cuisine de production du Redern in Biel erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous-cheffe/Sous-chef de cuisine de la cuisine de production du Redern in Biel mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Biel Bienne einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Sous-cheffe/Sous-chef de cuisine de la cuisine de production du Redern bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Biel Bienne vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Biel Bienne bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
