Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe den Saucier-Posten und kreiere köstliche Fleischgerichte und Saucen.
- Unternehmen: Beausite Park Hotel, ein 4* Superior Ferienhotel in Wengen.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterkonditionen, Unterkunft nach Verfügbarkeit und Verpflegung im Hotel.
- Weitere Informationen: Arbeiten in der atemberaubenden Jungfrau Region mit hohem Qualitätsanspruch.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines professionellen Teams in einer modernen Hotelküche.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Chef de Partie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2700 - 3300 CHF pro Monat.
Das
Beausite Park Hotel ist ein persönlich geführtes 4* Superior Ferienhotel in Wengen, mitten in der Jungfrau Region.
Mit 44 Zimmern und Suiten, einem grosszügigen Wellnessbereich und einer modernen Gastronomie verbinden wir Schweizer Gastfreundschaft mit einem hohen Qualitätsanspruch.
Nach der umfassenden Renovation unserer öffentlichen Bereiche und der kompletten Erneuerung unserer Küche bieten wir unserem Team ein modernes und professionelles Arbeitsumfeld.
Unser Anspruch ist eine hochwertige, ehrliche Küche mit ausgezeichneten Produkten und sauberem Handwerk.
- Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen engagierten
- JBRP1_CH
Leben Sie für den Kochberuf? Sind Sie aus Leidenschaft Koch?
Dann sind Sie bei uns genau richtig!
- Selbstständiges Führen des Saucier-Postens
- Zubereitung von Fleischgerichten, Saucen und Beilagen auf hohem Qualitätsniveau
- Verantwortung für Mise en Place und Organisation des eigenen Postens
- Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität
- Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
- Aktive Unterstützung für einen reibungslosen Service
- Ihre Aufgaben
- Moderne, komplett erneuerte Hotelküche
- Verantwortungsvolle Position mit eigenem Posten
- Professionelles und internationales Team
- Unterkunft nach Verfügbarkeit
- Verpflegung im Hotel
- Attraktive Mitarbeiterkonditionen
- Arbeitsplatz in Wengen, mitten in der Jungfrau Region
- Das können Sie von uns erwarten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung als Chef de Partie, vorzugsweise als Saucier
- Sehr gutes Fachwissen und Freude am klassischen Kochhandwerk
- Saubere, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Gute Englischkenntnisse und Deutsch von Vorteil
- Sie haben
Chef de Partie (m/w) Saucier 100% ab 14. Dezember 2026 Arbeitgeber: Beausite Park Hotel
Das Beausite Park Hotel ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein modernes und professionelles Arbeitsumfeld in einer der schönsten Regionen der Schweiz bietet. Mit einem engagierten Team und einem hohen Qualitätsanspruch an die Gastronomie fördern wir nicht nur die persönliche Entwicklung, sondern bieten auch attraktive Mitarbeiterkonditionen sowie die Möglichkeit, in einem dynamischen und internationalen Umfeld zu arbeiten. Die Lage in Wengen, umgeben von atemberaubender Natur, macht das Arbeiten hier besonders reizvoll.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w) Saucier 100% ab 14. Dezember 2026 erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Chef de Partie (m/w) Saucier 100% ab 14. Dezember 2026 bei Beausite Park Hotel. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) Saucier 100% ab 14. Dezember 2026 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuBeausite Park Hotel passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Beausite Park Hotel vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
