Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und koordiniere das Restaurantteam für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: 5* Grand Hotel Belvedere, bekannt für Luxus und Gastfreundschaft.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Unterkunft auf Anfrage und Mitarbeiterrabatte in allen Beaumier Hotels.
- Weitere Informationen: Kreative Freiheit und langfristige Anstellung in einem hochklassigen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einer der schönsten Alpenregionen der Schweiz.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und starke Führungsfähigkeiten erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 CHF pro Jahr.
Unser 5* Grand Hotel Belvedere by Beaumier heisst Gäste aus der ganzen Welt im Herzen des Jungfrau-Dorfes Wengen willkommen. Wir suchen einen motivierten und serviceorientierten Supervisor, der unser Restaurant-Team für die Wintersaison verstärkt. Der ideale Kandidat ist leidenschaftlich in der Gastronomie, gut erfahren im Fine Dining und engagiert, hohe Servicestandards in einem schnelllebigen, hochwertigen Umfeld aufrechtzuerhalten.
Sie spielen eine Schlüsselrolle bei der Bereitstellung außergewöhnlicher Gästeerlebnisse und vertreten die Werte unseres Hotels.
- Überwachung und Koordination der täglichen Abläufe im Restaurant und im Serviceteam.
- Sicherstellung der höchsten Standards des Unternehmens, der Gästebefriedigung und des Luxusservices.
- Führung, Motivation und Unterstützung der Teammitglieder während der täglichen Abläufe.
- Professionelle Bearbeitung von Gästewünschen und Lösung von Serviceproblemen.
- Unterstützung bei der Schulung des Personals und der Leistungsüberwachung.
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Hotelqualitätsstandards.
Voraussetzungen:
- Frühere Erfahrung als Service Supervisor, Restaurant Supervisor, Chef Kellner/Kellnerin oder in einer ähnlichen Führungsposition in einem 4-Sterne- oder 5-Sterne-Hotel.
- Ausgezeichnete Führungs-, Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten mit allen Hotelabteilungen.
- Starke Kundenorientierung mit Liebe zum Detail.
- Fähigkeit, unter Druck in einem schnelllebigen Luxusumfeld zu arbeiten und die Standards aufrechtzuerhalten.
- Fließende Deutsch- oder Französischkenntnisse sowie Englisch.
- Berechtigung zur Arbeit in der Schweiz.
Service Supervisor (m/f/d) Arbeitgeber: Beaumier
Das Grand Hotel Belvedere ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld im malerischen Wengen bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Unterkunft und Verpflegung auf Anfrage. Unsere dynamische Teamkultur fördert Kreativität und Zusammenarbeit, während wir gleichzeitig hohe Standards im Service aufrechterhalten. Zudem bieten wir langfristige Anstellungsverhältnisse und attraktive Mitarbeiterrabatte in allen Beaumier Hotels, was die Arbeit bei uns zu einer bedeutungsvollen und bereichernden Erfahrung macht.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Service Supervisor (m/f/d) erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Service Supervisor (m/f/d) bei Beaumier. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Service Supervisor (m/f/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuBeaumier passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Beaumier vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
