Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für einen reibungslosen Betrieb.
- Unternehmen: Autogrill Schweiz AG, führendes Gastronomieunternehmen mit über 20 Standorten.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, 5 Wochen Ferien und der beste Kaffee der Schweiz.
- Weitere Informationen: Entwicklungspotential und ein motiviertes Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte die Identität des Standorts und mache Reisende glücklich.
- Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie oder Retail und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 56700 - 69300 CHF pro Jahr.
Die Autogrill Schweiz AG ist eines der führenden Gastronomie Unternehmen in der Schweiz mit über 20 Standorten und knapp 1'000 Mitarbeitern. Unser gemeinsames Ziel lautet "Feeling good on the move". Unser Credo inspiriert uns täglich, es unseren Mitmenschen einfacher zu machen, sich unterwegs frisch, gesund und lecker zu ernähren.
Als Betriebsleiter/in 100% wirst Du die Führung der beiden Standorte West und Ost übernehmen und Teil eines eingespielten Teams sein. Du prägst die Identität des Standorts entscheidend mit.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Führungsverantwortung für die Mitarbeitenden des Standortes (direkte Führung von 4 Operating Manager und ca. 45 Mitarbeitende am Standort)
- Koordination und Sicherstellen einer optimalen Einsatz- und Dienstplanung
- Motivation der Mitarbeitenden & fördern einer positiven Betriebskultur
- Schulung und Weiterbildung der Mitarbeitenden "on the job"
- Betriebswirtschaftliche Führung des Betriebes
- Bewirtschaftung des Betriebes in Bezug auf Umsatz, Warenaufwand und Personalkosten
- Verantwortlich für die Umsetzung der Autogrill-Konzepte, Standards und Richtlinien
- Budgetverantwortung
- Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb
- Bestellwesen, Kassenführung, Inventar
- Konsequente Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) und Sicherheitsvorgaben (KOPAS)
- Sicherstellung effizienter Prozesse mit dem Ansatz ständiger Verbesserung
- Repräsentation des Betriebs nach Aussen (Gäste, Landlords)
- Wahrnehmen der Gastgeberrolle
- Sicherstellen der Autogrill Verkaufsstandards
Profil:
- Auf dich ist jederzeit Verlass!
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Retail
- Du hast einige Jahre Erfahrung in der Gastronomie oder Retail und konntest bereits fundierte Führungserfahrungen sammeln
- Du bist eine kommunikationsfreudige, motivierte und dynamische Persönlichkeit
- Du hast eine saubere und organisierte Arbeitsweise, sowie immer den Durchblick
- Du sprichst fliessend Deutsch (jede weitere Sprache ist ein Vorteil)
- Du bist mobil und besitzt idealerweise ein Auto
Wir bieten:
- Vielseitiger Job mit Entwicklungspotential innerhalb des Unternehmens
- Den wohl besten Kaffee der Schweiz und täglich frisches Essen
- Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien gemäss L-GAV
- Attraktive Vergünstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe und unseren Partnerfirmen
- Gratisparkplatz
Unit Manager Raststätte Münsingen (w/m/d) in Olten Arbeitgeber: Autogrill Schweiz-AG
Avolta ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine spannende Karriere im Bereich Travel Retail und Gastronomie bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer atemberaubenden Lage zwischen den Schweizer Alpen und dem Zürichsee. Mit attraktiven Entwicklungsmöglichkeiten, flexiblen Arbeitszeiten und einem starken Fokus auf Teamarbeit und Identitätsbildung am neuen Standort in Herrlisberg, ist Avolta der ideale Ort für alle, die ihre Leidenschaft für Gastronomie und Kundenservice in einem dynamischen Umfeld ausleben möchten.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Unit Manager Raststätte Münsingen (w/m/d) in Olten erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Unit Manager Raststätte Münsingen (w/m/d) in Olten mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Autogrill Schweiz-AG einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Unit Manager Raststätte Münsingen (w/m/d) bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Autogrill Schweiz-AG vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Autogrill Schweiz-AG bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
