Willkommen im Nooba Andermatt, dem Hotspot für authentische Pan-Asian Cuisine! Bei uns werden die Aromen Asiens zum Leben erweckt. Vom scharfen Knistern des Woks bis zum faszinierenden Tanz auf dem Teppan-Grill: wir bringen die Vielfalt und die Essenz der asiatischen Küche auf den Teller, frisch und authentisch. Jeder Bissen ist eine Reise durch die Strassen Tokios, die Gassen Bangkoks und die Märkte Singapurs.
Bist du eine leidenschaftliche und kreative Persönlichkeit mit einer Begeisterung für den Kochberuf? Dann bewirb dich jetzt!
Sous Chef Nooba Andermatt (m/w/d) 100 %
Das kannst du bewegen
- Stellvertretung des Küchenchefs Michael Eberlberger und Leitung des Küchenteams in seiner Abwesenheit
- Mise en Place - Arbeiten und Zubereiten verschiedener Gerichte
- Mithilfe zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Küche und im ganzen Betrieb
- Korrekte Annahme und Bearbeitung der Warenbestellungen und deren Lagerung
- Qualitätssicherung der Produkte
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene-Richtlinien und allgemeine Reinigungsaufgaben
Das bringst du mit
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Berufserfahrung in der internationalen oder asiatischen Küche
- Erste Führungserfahrung, Leitung am Pass
- Selbständige, offene, aufgestellte und zuverlässige Persönlichkeit
- Exakte, speditive und saubere Arbeitsweise
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und/oder Englisch
Arbeitsort: Andermatt
Vertrag: unbefristet
Stellenantritt:
Noch Fragen? Unser Senior HR Recruiter Matthias Lorenz-Binondo beantwortet sie gerne telefonisch unter .
#J-18808-Ljbffr
Sous Chef Nooba Andermatt (m/w/d) 100 % Arbeitgeber: Andermatt Swiss Alps AG
Die Andermatt Swiss Alps AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld bietet, sondern auch eine starke Unterstützung für persönliche und berufliche Weiterentwicklung. Mit einem engagierten Team, flachen Hierarchien und modernen Arbeitszeitmodellen fördern wir eine Kultur der Zusammenarbeit und des Wachstums, während wir gleichzeitig zahlreiche Vergünstigungen und Weiterbildungsmöglichkeiten anbieten. Arbeiten Sie in einer dynamischen Umgebung in der atemberaubenden Destination Andermatt, wo kein Tag wie der andere ist und Ihre Ideen geschätzt werden.
