Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das F&B-Management und entwickle innovative Gastronomiekonzepte.
- Unternehmen: Andermatt Swiss Alps AG, ein führendes Unternehmen in der Gastronomie.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Entwicklungsmöglichkeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Engagiertes Team mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Qualität.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und stärke die Markenreputation.
- Qualifikationen: Erfahrung im F&B-Management und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 90000 - 110000 CHF pro Jahr.
Andermatt Swiss Alps AG sucht eine erfahrene Führungskraft im F&B-Management, die Konzepte entwickelt, umsetzt und das Gastronomieportfolio ganzheitlich weiterentwickelt.
Sie tragen die Budgetverantwortung, steuern Umsatz und Kosten und sichern höchste Qualitätsstandards in allen Betrieben.
Sie leiten Restaurant-Manager-Teams, arbeiten eng mit People & Culture zusammen und stärken die Markenreputation durch eine klare Gästefokussierung sowie nachhaltige Beschaffungs- und Lieferantenstrategien.
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Director of F&B & Concepts, Multi-Portfolio Growth in Andermatt Arbeitgeber: Andermatt Swiss Alps AG
Die Andermatt Swiss Alps AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld bietet, sondern auch eine starke Unterstützung für persönliche und berufliche Weiterentwicklung. Mit einem engagierten Team, flachen Hierarchien und modernen Arbeitszeitmodellen fördern wir eine Kultur der Zusammenarbeit und des Wachstums, während wir gleichzeitig zahlreiche Vergünstigungen und Weiterbildungsmöglichkeiten anbieten. Arbeiten Sie in einer dynamischen Umgebung in der atemberaubenden Destination Andermatt, wo kein Tag wie der andere ist und Ihre Ideen geschätzt werden.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Director of F&B & Concepts, Multi-Portfolio Growth in Andermatt erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Director of F&B & Concepts, Multi-Portfolio Growth in Andermatt mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Andermatt Swiss Alps AG einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Director of F&B & Concepts, Multi-Portfolio Growth bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Andermatt Swiss Alps AG vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Andermatt Swiss Alps AG bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
