Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere gesunde, leckere Menüs für unsere zukünftigen Fachkräfte.
- Unternehmen: AM Suisse Arbeitgeberverband - ein Ort, wo du die Esskultur prägst.
- Vorteile: Feste Arbeitszeiten von Montag bis Freitag und ein freundliches Team.
- Weitere Informationen: Perfekte Gelegenheit für kreative Köpfe, die gerne im Team arbeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Essensangebote für Jugendliche und mache einen echten Unterschied.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie oder Leidenschaft für das Kochen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 5500 CHF pro Monat.
Küchenchef
AM Suisse Arbeitgeberverband Vacant since
Number of jobs : 1 3270 Aarberg (BE) 100% Immediately Permanent Registration requirement
Ihre Aufgaben
In dieser Funktion sind Sie nicht nur für den reibungslosen Küchenbetrieb verantwortlich, sondern prägen auch die Esskultur unserer Fachkräfte von morgen.
- Küchenleitung & Produktion: Verantwortung für die tägliche Zubereitung von frischen, ausgewogenen und zeitgemäßen Menüs (inkl. vegetarischer/veganer Alternativen und Berücksichtigung von Allergenen).
- Menüplanung: Erstellung von abwechslungsreichen, saisonalen und kalkulatorisch optimierten Speiseplänen, die den Geschmack von Jugendlichen treffen und gleichzeitig Ernährungsstandards erfüllen.
- Ausbildung & Führung: Fachliche und pädagogische Führung des Teams
- Einkauf & Lagerbewirtschaftung: Wirtschaftliche Warenbestellung, Qualitätskontrolle bei Wareneingang und optimale Lagerhaltung zur Food-Waste-Minimierung.
- Hygiene & Sicherheit: Striktes Durchsetzen und Vorleben der HACCP-Richtlinien sowie der Arbeitssicherheitsvorschriften.
- Event-Catering: Organisation und Durchführung von Events
• Ihr Profil
- Idealerweise bringen Sie bereits Erfahrung in Gastronomie als Küchenhilfe mit (Quereinsteiger mit Leidenschaft sind ebenfalls willkommen).
- Sie arbeiten selbstständig, und haben einen ausgeprägten Blick für Sauberkeit und Details.
- Die Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (und gelegentlich am Samstag) passen optimal in Ihre Lebensplanung.
- Sie sind teamfähig, belastbar und begegnen unseren Gästen stets mit einem freundlichen Lächeln.
- Gute Deutschkenntnisse sind für die Kommunikation im Team und mit den Gästen zwingend erforderlich.
Der Arbeitsort ist im
- Bildungszentrum Aarberg Chräjeninsel 2, 3270 Aarberg BE
- Work location 3270 Aarberg (BE)
- Additional information on the place of work Kantine für Lernende und Mitarbeiter
- Workload 100%
- Employment start Immediately
- Employment duration Permanent
- Work form Sunday and holiday work
- Qualification skilled
- Work experience More than 3 years
- Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
- German Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge
- French Orally : Good knowledge Written : Basic knowledge
- By email
- #J-18808-Ljbffr
Küchenchef in Aarberg Arbeitgeber: AM Suisse Arbeitgeberverband
Als Küchenchef im Bildungszentrum Aarberg haben Sie die Möglichkeit, nicht nur köstliche Menüs zu kreieren, sondern auch die Esskultur der nächsten Generation aktiv mitzugestalten. Wir bieten Ihnen ein unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und persönliche Entwicklung gefördert werden, sowie eine ausgewogene Work-Life-Balance mit geregelten Arbeitszeiten von Montag bis Freitag. Zudem profitieren Sie von einer modernen Kantine und der Chance, Ihre kreativen Ideen in einem dynamischen Team einzubringen.
Kontaktdaten:
AM Suisse Arbeitgeberverband Recruiting-Team
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef in Aarberg erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef in Aarberg mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei AM Suisse Arbeitgeberverband einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Küchenchef bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei AM Suisse Arbeitgeberverband vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei AM Suisse Arbeitgeberverband bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
