Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Lebendige Gasthausbrauerei mit einem coolen, jungen Team.
- Vorteile: Faire Entlöhnung und attraktive Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Perfekte Gelegenheit, in einem lebhaften Umfeld zu wachsen.
- Warum dieser Job: Erlebe jeden Tag neue Herausforderungen in einem modernen Betrieb.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Hotelfachschule oder langjährige Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4950 - 6050 CHF pro Monat.
Werde Teil unseres bunten und gut gelaunten Teams. In unserer Gast Hausbrauerei mit 90 Mitarbeiter/innen darfst Du Dich auf abwechslungsreiche Aufgaben in einem lebendigen, modernen Betrieb freuen. Langeweile und Routine kommen bei uns nicht auf. Jeder Tag ist anders und Deine Aufgaben vielseitig. Unsere Gäste verwöhnen wir sieben Tage die Woche von 11.00 - 00.30 Uhr.
DAS MACHT UNS AUS:
- Lebendige Gasthausbrauerei mit dem ganzen Spektrum der Gastronomie (à la carte, Bankette, Events, Seminare, Biergarten)
- Cooles junges Team, das richtig „bügle“ kann & zusammenhält
- Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet, bei dem Du Deine Erfahrung und Dein Wissen anwenden und vertiefen kannst
- Faire Entlöhnung und attraktive Vergünstigungen
Deine Aufgaben sind:
- Gästebetreuung
- Management und Organisation des Tagesgeschäftes
- Ansprechperson für alle Departemente (Restaurant, Büro, Brauerei)
- Reservationsmanagement und administrative Aufgaben
- Tägliche Verantwortung für 8-9 Service- und Barmitarbeitende
- Kontrolle der Tagesabrechnungen
- Qualitätskontrolle
DAS ZEICHNET DICH AUS:
- Abgeschlossene Hotelfachschule oder langjährige Führungserfahrung
- Freundliches & gepflegtes Auftreten
- Freude, im Team zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen
- Klare, offene und aktive Kommunikation
- Flexibilität & lösungsorientiertes Handeln, wenn nicht alles nach Plan läuft - Zum Beispiel, wenn bei einem unerwarteten Sommergewitter 100 Menschen gleichzeitig nach innen rennen.
Du bist bereit für eine neue Herausforderung? Es freut Dich, wenn die Post abgeht? Und Du hast Lust, Erfahrung in einem grossen Betrieb zu sammeln? Dann bist Du bei uns genau richtig!
Chef de service 80-100% in Bern Arbeitgeber: Altes Tramdepot Brauerei Restaurant
Die Altes Tramdepot Brauerei ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld bietet. Mit einem coolen, jungen Team und einer Vielzahl von Aufgaben in der Gastronomie hast Du die Möglichkeit, Deine Fähigkeiten zu erweitern und Verantwortung zu übernehmen. Zudem profitierst Du von fairer Entlöhnung und attraktiven Vergünstigungen in einem lebendigen Betrieb im Herzen von Bern.
Kontaktdaten:
Altes Tramdepot Brauerei Restaurant Recruiting-Team
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de service 80-100% in Bern erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de service 80-100% in Bern mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Altes Tramdepot Brauerei Restaurant einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de service 80-100% bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Altes Tramdepot Brauerei Restaurant vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Altes Tramdepot Brauerei Restaurant bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
