Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte kreative Gerichte und übernehme Verantwortung in der Küche.
- Unternehmen: ALPINE INN Davos - ein modernes Hotel im Herzen der Berge.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Entwicklungsmöglichkeiten und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Du-Kultur, kurze Entscheidungswege und viel Raum für eigene Ideen.
- Warum dieser Job: Erlebe internationale Events und präge die kulinarische Zukunft aktiv mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für kreative Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5175 - 6325 CHF pro Monat.
Die perfekte Mischung aus der Dynamik der Stadt und der Ruhe der Berge kombiniert das ALPINE INN, welches im Herzen von Davos liegt. Das neu renovierte Hotel mit 48 stilvollen Zimmern und dem modernen "1908 - Restaurant & Bar" stellen (d)einen einmaligen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz dar.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Mitgestalten statt nur mitarbeiten: Deine Ideen sind nicht nur willkommen, sondern ausdrücklich erwünscht!
- Verantwortung übernehmen: Als rechte Hand unseres Küchenchefs bist du ein wichtiger Teil der Küchenführung.
- Kreativität ausleben: Entwickle gemeinsam mit uns spannende Gerichte, saisonale Highlights und neue kulinarische Erlebnisse.
- Internationale Bühne: Erlebe Davos von seiner spannendsten Seite - mit internationalen Gästen, besonderen Events und dem World Economic Forum (WEF).
- Etwas bewegen: Wir befinden uns in einer spannenden Weiterentwicklung. Du hast die einmalige Möglichkeit, diese aktiv mitzuprägen.
- Persönlich wachsen: Wir fördern Eigeninitiative, Verantwortung und deine fachliche Weiterentwicklung.
Profil:
- Du bist Koch aus Leidenschaft und hast Lust auf eine neue Herausforderung.
- Du verfügst über eine abgeschlossene Kochausbildung, bringst Berufserfahrung mit und möchtest den nächsten Schritt machen oder deine Erfahrung als Sous-Chef einbringen.
- Du bist kreativ, zuverlässig, denkst mit und übernimmst gerne Verantwortung. Auch wenn es hektisch wird, behältst du den Überblick und motivierst dein Team.
- Was uns besonders wichtig ist? Deine Einstellung!
- Wir suchen Menschen mit Herzblut, Teamgeist, Begeisterung und dem Willen, gemeinsam Grossartiges zu erreichen.
Wir bieten:
- Ein einzigartiger Arbeitsplatz mitten in Davos.
- Ein motiviertes Team und ein Küchenchef, mit dem du gemeinsam etwas bewegen kannst.
- Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe.
- Viel Freiraum für Kreativität und eigene Ideen.
- Kurze Entscheidungswege und eine offene Unternehmenskultur.
- Attraktive Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
Souschef (m/w) I ALPINE INN Davos Arbeitgeber: ALPINE INN DAVOS
Das ALPINE INN Davos bietet dir die perfekte Kombination aus einem dynamischen Arbeitsumfeld und der atemberaubenden Natur der Berge. Mit einem motivierten Team, einer herzlichen Du-Kultur und der Möglichkeit, deine Kreativität einzubringen, wirst du Teil eines einzigartigen Arbeitsplatzes, der dir nicht nur 20 % Rabatt auf Konsumationen im Betrieb bietet, sondern auch direkten Zugang zu einem der besten Wander- und Skigebiete der Schweiz. Hier kannst du jeden Morgen mit einem Lächeln beginnen und unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse schaffen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Souschef (m/w) I ALPINE INN Davos erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w) I ALPINE INN Davos mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei ALPINE INN DAVOS einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Souschef (m/w) I ALPINE INN Davos bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ALPINE INN DAVOS vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei ALPINE INN DAVOS bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
