Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Gardmanger Posten und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Unternehmen: Traditionsreiches Boutiquehotel direkt am Zürichsee mit einem engagierten Team.
- Vorteile: Attraktive Rabatte, frisches Mitarbeiteressen und Zugang zum Fitnessbereich.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten und einem traumhaften Arbeitsplatz.
- Warum dieser Job: Arbeite in einer modernen Küche und gestalte das Erlebnis unserer Gäste aktiv mit.
- Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für hochwertige Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
Die Sonne – Boutiquehotel und Seerestaurants in Küsnacht am Zürichsee – ist ein traditionsreiches 4-Sterne-Superior-Haus mit 40 individuell gestalteten Zimmern und Suiten. Unser vielfältiges gastronomisches Angebot umfasst die Sonnengalerie, die historischen Gaststuben, die Turmbar, den Sonnengarten sowie die idyllische Seeterrasse. Darüber hinaus bieten wir elegante Bankett- und Festräume für bis zu 140 Gäste – teilweise mit herrlichem Blick auf den Zürichsee.
Gemeinsam mit einem engagierten Team, gelebter Gastfreundschaft und einem hohen Qualitätsanspruch schaffen wir Tag für Tag unvergessliche Momente – für unsere Gäste ebenso wie für unsere Mitarbeitenden. Dabei pflegen wir ein Miteinander, das von Vertrauen, Herzlichkeit und gegenseitiger Unterstützung geprägt ist. Werden Sie Teil unseres Teams in Küsnacht. Erleben Sie ein vielseitiges Arbeitsumfeld mit Blick auf den Zürichsee und machen Sie den Aufenthalt unserer Gäste mit Ihrer Arbeit unvergesslich.
Wir suchen per sofort einen Chef de Partie Gardmanger, der Freude an einer anspruchsvollen Karte hat. Sie arbeiten in einem dynamischen momentan 20-köpfigen Team (inkl. 1-2 Lernenden) und kochen auf einem hohen gastronomischen Niveau. Dem leistungsstarken Team steht eine renovierte, mit modernster Technik ausgestattete Küche zur Verfügung.
Ihr Aufgabengebiet umfasst:
- Führung des Gardmanger Postens
- Verantwortlich für die nötigen Bestellungen im eigenen Aufgabenbereich
- Verantwortlich für die Mis en place auf dem eigenen Posten
- Mithilfe wo immer es nötig ist
- Mitbetreuung von Lernenden und Praktikanten
- Einhalten der Hygienevorschriften
Ihr Profil:
- mehrere Jahre Erfahrung in der Küche
- selbständig und motiviert
- sicheres Auftreten und kommunikativ
- gut organisiert und effizient
- zuverlässig und fleissig
Wir bieten:
- ein stabiles Team, das sich aufeinander verlassen kann
- einen traumhaften Arbeitsplatz direkt am Zürichsee mit bester Erreichbarkeit durch ÖV (Zug, Bus, Schiff)
- eine positive Betriebskultur und zeitgemässe Arbeitsbedingungen
- 25% Rabatt auf unser F&B Angebot
- Rabatt für Angehörige auf unsere Zimmerpreise
- die Möglichkeit zu unseren Einkaufspreisen Waren zu beziehen
- attraktive Spezialraten bei swisshistoric hotels (schweizweit) und Romantik Hotels (Europa)
- frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis
- Mitbenutzung des Fitnessbereichs des Hotels
- die Möglichkeit, bei uns ein heimeliges Zimmer zu mieten (2 Gehminuten vom Hotel, See und Bahnhof entfernt)
Work location: 8700 Küsnacht ZH (ZH)
Workload: 100%
Employment start: Immediately
Employment duration: Permanent
Work form: Sunday and holiday work, Shift work
Qualification: skilled
Work experience: More than 3 years
Education: Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
German: Orally: Good knowledge, Written: Good knowledge
Chef de Partie Gardmanger ab sofort 100% in Küsnacht Arbeitgeber: Aktiengesellschaft Hotel Restaurant Sonne, Küsnacht
Die Aktiengesellschaft Hotel Restaurant Sonne in Küsnacht bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung für den Chef de Partie Gardemanger. Mit einem dynamischen Team und modernster Küchentechnik fördern wir eine Kultur der Zusammenarbeit und Kreativität, während wir gleichzeitig auf die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter Wert legen. Genießen Sie die Vorzüge einer langfristigen Anstellung in einer der schönsten Lagen am See, wo Ihre Leidenschaft für die gehobene Gastronomie geschätzt wird.
Kontaktdaten:
Aktiengesellschaft Hotel Restaurant Sonne, Küsnacht Recruiting-Team
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie Gardmanger ab sofort 100% in Küsnacht erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Gardmanger ab sofort 100% in Küsnacht mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Aktiengesellschaft Hotel Restaurant Sonne, Küsnacht einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de Partie Gardmanger ab sofort 100% bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Aktiengesellschaft Hotel Restaurant Sonne, Küsnacht vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Aktiengesellschaft Hotel Restaurant Sonne, Küsnacht bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
