Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Küchenposten und kreiere hochwertige Speisen für Events.
- Unternehmen: Dynamischer Gastronomiebetrieb im Herzen von Zürich.
- Vorteile: 30% Rabatt in Partnerbetrieben und Unfallzusatzversicherung ab dem ersten Tag.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten in einer etablierten Gastronomiegruppe.
- Warum dieser Job: Gestalte mit deinem Talent die Gastronomie und arbeite in einem kreativen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der À-la-carte-Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4590 - 5610 CHF pro Monat.
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir einen motivierten Chef de Partie für einen vielseitigen Gastronomiebetrieb in der Stadt Zürich. Dich erwartet ein spannendes Umfeld mit Restaurantbetrieb, Grossanlässen, Banketten und Events. Hier hast du die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen, Verantwortung zu übernehmen und in einer professionellen Küchenbrigade aktiv mitzugestalten.
Aufgaben
- Selbstständige Führung eines zugeteilten Küchenpostens
- Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen im À-la-carte- und Eventbereich
- Organisation und Durchführung der täglichen Mise en Place
- Aktive Mitgestaltung von Arbeitsprozessen und Küchenabläufen
- Kontrolle und Sicherstellung der Speisenqualität
- Vorbereitung und Begleitung des Mittags- und Abendservices
- Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Erfahrung auf verschiedenen Posten der À-la-carte-Küche
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Leidenschaft für die Gastronomie und frische Produkte
- Teamorientierte Persönlichkeit mit positiver Einstellung
- Freude an einem lebhaften und abwechslungsreichen Betrieb
Vorteile
- Eintritt ab sofort oder nach Vereinbarung
- Vielseitiges Umfeld mit Restaurant-, Bankett- und Eventgeschäft
- Arbeiten an einem der bekanntesten Veranstaltungsstandorte der Region
- 30 % Vergünstigung in Partnerbetrieben für dich und Begleitpersonen
- Zusätzliche Loyalitäts- und Gesundheitsprämien
- 100 % Unfallzusatzversicherung ab dem ersten Arbeitstag
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer etablierten Gastronomiegruppe
- Eingespieltes Team mit hoher Fachkompetenz
Chef de Partie (m/w/d) 100 % - Von À-la-carte bis Grossveranstaltung in Zürich Arbeitgeber: Adecco
Als Arbeitgeber bietet unser Kunde eine langfristige Festanstellung in einem zukunftsorientierten Marktumfeld, wo Eigenverantwortung und selbständige Tätigkeit geschätzt werden. Die Mitarbeitenden profitieren von einem attraktiven Festgehalt, modernen Arbeitsmitteln sowie der Möglichkeit, bei namhaften Kunden aus verschiedenen Branchen tätig zu sein. Zudem fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Weiterentwicklung in einem dynamischen und unterstützenden Team.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) 100 % - Von À-la-carte bis Grossveranstaltung in Zürich erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) 100 % - Von À-la-carte bis Grossveranstaltung in Zürich mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Adecco einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de Partie (m/w/d) 100 % - Von À-la-carte bis Grossveranstaltung bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Adecco vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Adecco bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
