Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchenleitung und arbeite aktiv in der Küche mit.
- Unternehmen: Erfolgreiches Restaurant mit atemberaubender Aussicht über den Zürichsee.
- Vorteile: Überdurchschnittlicher Lohn, langfristige Perspektive und ein tolles Team.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem dynamischen Umfeld mit vielen Stammgästen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines renommierten Betriebs und kreiere hochwertige Brasserie-Gerichte.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5445 - 6655 CHF pro Monat.
Einleitung
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine qualifizierte Fachperson für ein erfolgreiches Restaurant in Thalwil mit einmaliger Aussicht über den Zürichsee.
Der Betrieb steht für hochwertige Brasserie‑Küche, hohe Gästefrequenz und eine langjährige Stammkundschaft.
- Aufgaben
- Unterstützung und Stellvertretung der Küchenleitung im täglichen Betrieb
- Aktive Mitarbeit in der warmen und kalten Küche
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf während der Servicezeiten
- Führung und Unterstützung eines Küchenteams von 4 Mitarbeitenden
- Sicherstellen einer konstant hohen Qualität aller Speisen
- Mitarbeit bei der Entwicklung saisonaler Angebote und Brasserie-Klassiker
- Verantwortung für Mise-en-place, Warenbewirtschaftung und Hygienestandards
- Unterstützung bei der Einarbeitung und Förderung von Mitarbeitenden
- Profil
- Abgeschlossene Kochausbildung EFZ
- Erfahrung als Souschef oder als Chef de Partie mit Führungspotenzial
- Erfahrung in der gehobenen Brasserie- oder À‑la‑carte‑Küche
- Hoher Qualitätsanspruch und Freude an frischen Produkten
- Strukturierte, belastbare und selbständige Arbeitsweise
- Führungserfahrung oder die Motivation, Verantwortung für ein kleines Team zu übernehmen
- Teamorientierte Persönlichkeit mit Verantwortungsbewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse
- Vorteile
- Überdurchschnittlicher Lohn, abhängig von Erfahrung und Qualifikation
- Führung eines überschaubaren Teams von 4 Mitarbeitenden
- Etablierter Betrieb mit vielen Stammgästen und ausgezeichnetem Ruf
- Hochwertige Brasserie‑Küche mit Fokus auf Frische und Handwerk
- Attraktive Lage mit Aussicht über den Zürichsee
- Gut mit dem Auto erreichbar
- Langfristige Perspektive in einem erfolgreichen Betrieb
- Arbeiten mit Zimmerstunde im klassischen Restaurantbetrieb
- Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit.
Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen
Kandidat: innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions.
Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen.
Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
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Souschef (m/w/d) 100 % in Thalwil Arbeitgeber: Adecco
Als Arbeitgeber bietet unser Kunde eine langfristige Festanstellung in einem zukunftsorientierten Marktumfeld, wo Eigenverantwortung und selbständige Tätigkeit geschätzt werden. Die Mitarbeitenden profitieren von einem attraktiven Festgehalt, modernen Arbeitsmitteln sowie der Möglichkeit, bei namhaften Kunden aus verschiedenen Branchen tätig zu sein. Zudem fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Weiterentwicklung in einem dynamischen und unterstützenden Team.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Souschef (m/w/d) 100 % in Thalwil erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Souschef (m/w/d) 100 % bei Adecco. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) 100 % in Thalwil mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuAdecco passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Adecco vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
