Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchenleitung in einer modernen Produktionsküche und kreiere köstliche Diät- und Spezialkost.
- Unternehmen: Etablierte Institution im Grossraum Baden mit wertschätzender Unternehmenskultur.
- Vorteile: Mindestens 25 Ferientage, Entwicklungsmöglichkeiten und ein tolles Team.
- Weitere Informationen: Langfristige Perspektive in einem stabilen Umfeld mit guter Arbeitsatmosphäre.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte kulinarische Angebote aktiv mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Führung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5175 - 6325 CHF pro Monat.
Für eine moderne und etablierte Institution im Grossraum Baden suchen wir eine fachlich starke und motivierte Persönlichkeit als Souschef Produktionsküche (w/m/d). In dieser Funktion übernimmst du eine zentrale Rolle in einer professionellen Produktionsküche und unterstützt die Küchenleitung bei der Organisation, Koordination und Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs. Dabei liegt ein besonderer Fokus auf der qualitativ hochwertigen Herstellung von Normalkost, Diät- und Spezialkost.
Aufgaben
- Unterstützung der Leitung Produktion im operativen Tagesgeschäft
- Stellvertretende Verantwortung bei deren Abwesenheit
- Planung, Koordination und Überwachung der täglichen Produktionsabläufe
- Sicherstellung von Qualitätsstandards sowie korrekter Rezepturumsetzung
- Fachlich einwandfreie Herstellung von Diät- und Spezialkost
- Aktive Mitarbeit in der Produktion
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
- Unterstützung bei Veranstaltungen und Banketten
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
- Weiterbildung als Diätkoch EFZ oder gleichwertige Qualifikation
- Erfahrung als Souschef, Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Führungsfunktion
- Fundierte Kenntnisse in Diät- und Spezialkost sowie Fingerfood
- Idealerweise Erfahrung in der Care-Gastronomie
- Strukturierte, belastbare und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Freude an Teamführung und Qualitätsmanagement
Vorteile
- Verantwortungsvolle Aufgabe mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Modernes und professionelles Arbeitsumfeld
- Wertschätzende Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen
- Eingespieltes Team und gute Arbeitsatmosphäre
- Mindestens 25 Ferientage sowie zusätzliche Feiertage
- Langfristige Perspektive in einem stabilen Umfeld
Souschef Produktionsküche 80-100% (w/m/d) | Verantwortung, Qualität & Diätküche Arbeitgeber: Adecco
Als Arbeitgeber bietet unser Kunde eine langfristige Festanstellung in einem zukunftsorientierten Marktumfeld, wo Eigenverantwortung und selbständige Tätigkeit geschätzt werden. Die Mitarbeitenden profitieren von einem attraktiven Festgehalt, modernen Arbeitsmitteln sowie der Möglichkeit, bei namhaften Kunden aus verschiedenen Branchen tätig zu sein. Zudem fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Weiterentwicklung in einem dynamischen und unterstützenden Team.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Souschef Produktionsküche 80-100% (w/m/d) | Verantwortung, Qualität & Diätküche erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef Produktionsküche 80-100% (w/m/d) | Verantwortung, Qualität & Diätküche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Adecco einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Souschef Produktionsküche 80-100% (w/m/d) | Verantwortung, Qualität & Diätküche bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Adecco vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Adecco bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
