Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein modernes Küchenteam und entwickle kreative Menüideen.
- Unternehmen: Innovative Gemeinschaftsgastronomie in der Region Baden AG.
- Vorteile: Attraktive Sozialleistungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und viel Gestaltungsspielraum.
- Weitere Informationen: Langfristige Perspektive in einem stabilen und zukunftsorientierten Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Konzepte und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Ausbildung als Chefkoch/Chefköchin und Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 59400 - 72600 CHF pro Jahr.
Einleitung
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine erfahrene Führungspersönlichkeit für die Leitung eines modernen Küchenbetriebs in der Region Baden. Dich erwartet eine vielseitige Kaderfunktion mit Verantwortung für unterschiedliche Verpflegungsbereiche, einem motivierten Team sowie viel Freiraum, um kulinarische Ideen, Prozesse und Konzepte aktiv weiterzuentwickeln. Gesucht wird eine Persönlichkeit, die Führung, Organisation und operative Mitarbeit mit Leidenschaft verbindet.
Aufgaben
- Operative und personelle Führung des gesamten Küchenbetriebs
- Führung, Förderung und Entwicklung von Mitarbeitenden, Lernenden und unterstützenden Einsatzkräften
- Erstellung und Weiterentwicklung von Menüplänen unter Berücksichtigung verschiedener Ernährungs- und Diätformen
- Planung und Umsetzung von saisonalen Aktionen, Spezialangeboten und Veranstaltungen
- Verantwortung für Einkauf, Lagerbewirtschaftung und Kostenkontrolle
- Planung, Koordination und Überwachung sämtlicher Produktions- und Arbeitsabläufe
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards gemäss HACCP
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Unterstützung des Teams im operativen Betrieb
Profil
- Ausbildung als Chefkoch/Chefköchin mit eidgenössischem Fachausweis oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung als Küchenchef:in
- Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, Hotellerie oder Gastronomie mit mehreren Verpflegungslinien
- Kenntnisse in Diätküche, Schonkost und bedarfsgerechter Ernährung von Vorteil
- Unternehmerisches Denken sowie ausgeprägtes Kosten- und Qualitätsbewusstsein
- Sehr gute organisatorische und administrative Fähigkeiten
- Sicherer Umgang mit MS Office und Kalkulationstools
- Wertschätzender Führungsstil und Freude an der Teamentwicklung
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Vorteile
- Kaderfunktion mit viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
- Möglichkeit, Angebote, Prozesse und Konzepte aktiv mitzugestalten
- Verantwortungsvolle Führungsposition mit abwechslungsreichem Tätigkeitsfeld
- Moderne Infrastruktur und professionelle Arbeitsumgebung
- Interne Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Wertschätzende Du-Kultur und kollegiales Arbeitsumfeld
- Attraktive Sozialleistungen und zeitgemässe Anstellungsbedingungen
- Langfristige Perspektive in einem stabilen und zukunftsorientierten Umfeld
Küchenchef:in (m/w/d) 100 % - Moderne Gemeinschaftsgastronomie mit viel Gestaltungsspielraum | Region Baden AG in Hägglingen Arbeitgeber: Adecco
Als Arbeitgeber bietet unser Kunde eine langfristige Festanstellung in einem zukunftsorientierten Marktumfeld, wo Eigenverantwortung und selbständige Tätigkeit geschätzt werden. Die Mitarbeitenden profitieren von einem attraktiven Festgehalt, modernen Arbeitsmitteln sowie der Möglichkeit, bei namhaften Kunden aus verschiedenen Branchen tätig zu sein. Zudem fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Weiterentwicklung in einem dynamischen und unterstützenden Team.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef:in (m/w/d) 100 % - Moderne Gemeinschaftsgastronomie mit viel Gestaltungsspielraum | Region Baden AG in Hägglingen erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef:in (m/w/d) 100 % - Moderne Gemeinschaftsgastronomie mit viel Gestaltungsspielraum | Region Baden AG in Hägglingen mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Adecco einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Küchenchef:in (m/w/d) 100 % - Moderne Gemeinschaftsgastronomie mit viel Gestaltungsspielraum | Region Baden AG bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Adecco vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Adecco bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
