Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und entwickle innovative F&B Konzepte.
- Unternehmen: Ein modernes Hotel im Herzen der Paquis mit einer engagierten Crew.
- Vorteile: Rabatte auf Parkplätze, Schulungsprogramme und internationale Karrieremöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Fokus auf Diversität und Inklusion.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und bringe frische Ideen ein.
- Qualifikationen: Erfahrung im Management und Leidenschaft für Kundenservice.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 CHF pro Jahr.
Rejoignez notre hotel en plein coeur des Paquis, 122 chambres, un buffet petit déjeuner, un bar et une offre snacking à développer et faire vivre ! Une équipe volontaire et dynamique vous attend !
Vous êtes passionné(e) par la Restauration ? Vous n’avez pas peur de penser différemment ni d’apporter des idées nouvelles ? Nous avons un poste fait pour vous ! En tant que Responsable F&B, vous serez à la tête d’une équipe pour définir ensemble un tout autre niveau de satisfaction client.
Ce que l’établissement vous offre :
- Avantage sur un tarif de stationnement (parking)
- Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor
- Plan de formations délivrées dans nos Académies et l’opportunité de développer vos compétences
- L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
- Des horaires de travail en continu
Votre rôle :
- Assurer le rôle de leader, de mentor et de formateur auprès de l’équipe opérationnelle petit déjeuner
- Assurer le respect des normes Food & Beverage, normes d'hygiène et règlementations en vigueur
- Elaborer une stratégie sur les nouveaux produits et services, analyse vos ventes et ratios
- Offrir une expérience inoubliable pour nos clients
- Etre garant des ventes, du CA, des stocks et des commandes du service
- Etre pro actif dans vos propositions et offres petit déjeuner et bar
Votre expérience et vos compétences incluent :
- Qualité de service essentielle : une expérience dans le management est requise
- Capacité à créer et maintenir de bonnes relations avec les parties prenantes
- Excellente communication favorisant le partage d'information
- Capacité à manager une équipe, à partager une culture d’équipe forte et à encourager la performance
- Utilisation de Opéra et Simphony est un plus
Votre équipe et votre environnement de travail :
Equipe dynamique, volontaire qui a volonté de satisfaire le client
Notre Engagement Diversité & Inclusion : Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Responsable F&B (H/F/X) in Genf Arbeitgeber: Accor
Notre hôtel, situé au cœur des Paquis, est un employeur exceptionnel grâce à sa culture de travail dynamique et inclusive. Nous offrons des opportunités de développement professionnel à travers des formations dans nos Académies, ainsi que des avantages tels qu'un tarif de stationnement réduit et une carte collaborateurs avec des taux préférentiels. Rejoindre notre équipe, c'est s'engager dans un environnement où vos idées sont valorisées et où vous pouvez réellement faire la différence dans l'expérience client.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Responsable F&B (H/F/X) in Genf erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Responsable F&B (H/F/X) in Genf mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Accor einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Responsable F&B (H/F/X) bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Accor vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Accor bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
