Auf einen Blick
- Aufgaben: Entwickle innovative Produkte und manage Lieferanten für unser Food-Sortiment.
- Unternehmen: Etabliertes Schweizer Unternehmen im Bäckerei- und Gastronomiebereich.
- Vorteile: 25 Ferientage, Mitarbeiterrabatte und moderne IT-Ausstattung.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft von Lebensmitteln und arbeite direkt in den Filialen.
- Qualifikationen: Erfahrung im Produktmanagement und praktische Kenntnisse im Food-Bereich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 75600 - 92400 CHF pro Jahr.
Kommst du aus dem Food-Umfeld und hast Erfahrung im Produktmanagement, Category Management oder Einkauf? Kennst du gleichzeitig die Praxis aus Küche, Bäckerei, Lebensmittelproduktion oder einem vergleichbaren Umfeld? Dann könnte diese Position in Luzern zu deinem Hintergrund passen.
Unser Kunde ist ein etabliertes Schweizer Unternehmen mit eigenem Filialnetz im Bäckerei- und Gastronomiebereich. Das Unternehmen entwickelt sein Sortiment laufend weiter und arbeitet dabei mit internen sowie externen Produktions- und Lieferpartnern zusammen.
Über die Position:
Als Product & Category Manager Food verantwortest du die Weiterentwicklung des Sortiments von der Lieferantenauswahl und Produktidee bis zur Umsetzung und Qualitätssicherung in den Filialen. Die drei zentralen Bereiche sind Lieferantenverhandlungen, Produktentwicklung und die Umsetzung vor Ort.
Deine Aufgaben:
- Lieferantenmanagement & Verhandlungen: Du arbeitest mit bestehenden internen und externen Lieferanten, vergleichst Angebote, führst Verhandlungen und bereitest Entscheidungsgrundlagen für neue Lieferanten und Konditionen vor.
- Produkt- & Sortimentsentwicklung: Du entwickelst neue Produktkonzepte und verbesserst bestehende Produkte unter Berücksichtigung von Qualität, Kosten und Umsetzbarkeit.
- Filialumsetzung & Qualität: Du begleitest die Einführung von Produkten in den Filialen, prüfst die praktische Umsetzung und stellst gemeinsam mit den Teams die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards sicher.
- Analyse & Wirtschaftlichkeit: Du analysierst Absatz, Produktprofitabilität und Marktpotenziale und unterstützt bei Kalkulationen sowie Ausschreibungen.
- Prozesse & Dokumentation: Du dokumentierst Produkt- und Prozessinformationen, pflegst relevante - und Systemdaten und stellst sicher, dass definierte Abläufe nachvollziehbar umgesetzt werden.
Anforderungen:
- Berufserfahrung im Produktmanagement, Category Management oder Einkauf, idealerweise im Food- oder Detailhandelsumfeld.
- Praktische Erfahrung in Küche, Bäckerei, Lebensmittelproduktion oder vergleichbaren lebensmittelnahen Prozessen.
- Erfahrung im Umgang mit Lieferanten und Verhandlungen.
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.
- Bereitschaft, regelmässig in den Filialen vor Ort zu arbeiten.
Nice to Have:
- Betriebswirtschaftliche Grund- oder Weiterbildung.
- Erfahrung mit Ausschreibungen.
- Erfahrung in der Entwicklung oder Weiterentwicklung rezeptbasierter Produkte.
- Verständnis für filialisierten Detailhandel.
- Erfahrung mit ERP- oder Warenwirtschaftssystemen.
Benefits:
- 25 Ferientage.
- Bis zu 2 zusätzliche Ferienwochen kaufbar.
- Mitarbeiterrabatte.
- Moderne IT-Ausstattung.
- Poolfahrzeug für Filialbesuche.
Unser Rekrutierungsprozess:
- Online-Test zu Logik und Persönlichkeit.
- Erstes Telefoninterview.
- Online-Interview mit unserem Recruitment-Team.
- Online-Interview mit den Hiring Managern.
- Gegenseitiges Kennenlernen vor Ort.
Willkommen bei Academic Work!
Product & Category Manager Food in Luzern Arbeitgeber: Academic Work Switzerland SA
Notre entreprise se distingue par son engagement envers la construction durable et offre un environnement de travail collaboratif où chaque membre de l'équipe est valorisé. En tant que chef de projet, vous bénéficierez d'opportunités de développement professionnel dans un cadre dynamique en Suisse, tout en participant à des projets significatifs qui ont un impact positif sur l'environnement. Nous favorisons une culture d'innovation et de respect, garantissant ainsi un équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
Kontaktdaten:
Academic Work Switzerland SA Recruiting-Team
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Product & Category Manager Food in Luzern erhalten könntest
✨Bau dir ein Netzwerk im Einzelhandel auf
Besuche lokale Einzelhandels-Events oder Messen, um direkt mit den Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Networking ist da extrem wichtig und kann dir wertvolle Infos zu offenen Stellen geben, die vielleicht nirgends ausgeschrieben sind.
✨Bewirb dich direkt im Geschäft
Viele Einzelhandelsgeschäfte bevorzugen es, wenn du persönlich vorbeikommst und dich vorstellst. So zeigst du Initiative und erhältst oft ein gutes Gefühl, wie die Stimmung im Team ist. Frag einfach nach einem kurzen Gespräch mit dem Filialleiter oder dem HR-Manager!
✨Nutze Plattformen für branchenspezifische Jobs
Schau dir Stellenbörsen an, die sich speziell auf den Einzelhandel konzentrieren. Seiten wie jobs.ch oder indeed.ch haben oft Filter, mit denen du gezielt nach Vollzeitstellen im Einzelhandel suchen kannst. Bleib am Ball und bewirb dich schnell auf neue Angebote!
✨Zeig dein persönliches Interesse
Wenn du dich bei Academic Work Switzerland SA für eine Stelle im Einzelhandel bewirbst, sprich spezifisch an, was dich an der Firma reizt und warum du deren Produkte liebst. Persönliche Begeisterung kommt immer gut an und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Product & Category Manager Food in Luzern mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeig us dini Verkaufstalent:Im Einzelhandel isch es mega wichtig, dass du dini Fähigkeiten im Verkauf betonech. Heb da für d'Bewerbig Beispiele hervor, wo du erfolgreich Produkte verkauft hesch oder wo du de Kundenservice verbessert hesch. Das zeigt, dass du im direkten Kontakt mit de Kunden punkto Kompetenz und Freundlichkeit ableh chasch.
Brauch e Professionelles CV:Für vollzeit Stellen im Einzelhandel isch es wichtig, dass di CV übersichtlich und professionell isch. Heb d'Erfahrige im Einzelhandel ganz vorne drin. Nutz Bullet Points für dini Aufzählige und mach sicher, dass alles klar verständlich isch. Zertifikate oder spezielle Schulige wo mit Verkauf oder Kundenservice zue z'tue händ, sollten ebenfalls nöd vergässe werde.
Personalisiere dini Bewerbung:Mach din Bewerbung für Academic Work Switzerland SA spezifisch und personalisiert. Zeig, dass du das Unternehmen und sini Werte verstehst. Vielleicht hesch du scho Mal Kunde gsi und chasch beschriebe, warum dir die Einkaufserfahrig gefalle het. Das hilft us, dass du us der Masse herausstichsch.
Schreib über deine Motivation:In däm Bereich isch die Motivation äusserst wichtig, vor allem für e Vollzeitstelle. Erklär, warum du genau im Einzelhandel arbeite wotsch und was du hoffsch, vom Job z'lerne. Das zeigt, dass du e positiven Beitrag zum Team liiferst und bereit bisch, di weiterzuentwickle.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Academic Work Switzerland SA vorbereitet
✨Kundenfreundlichkeit als Schlüssel
Im Einzelhandel dreht sich alles um den Umgang mit Kunden. Übe, wie du freundlich und hilfsbereit auf unterschiedliche Fragen und Anliegen reagieren würdest. Vielleicht mit einem Freund oder in einer Probe-Interviewsituation. So zeigst du, dass du in stressigen Situationen gelassen bleibst und eine positive Atmosphäre schaffst.
✨Verkaufstechniken kennen
Lerne einige gängige Verkaufstechniken, wie Cross-Selling und Upselling, und bring Beispiele mit, wie du diese in der Vergangenheit angewendet hast. Dies zeigt, dass du nicht nur die Produkte kennst, sondern auch weisst, wie man sie erfolgreich verkauft und Kunden anzieht.
✨Teamarbeit betonen
Da du im Einzelhandel oft im Team arbeitest, mach dir bewusst, wie wichtig Zusammenarbeit ist. Bereite konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit vor, wo du in einem Team gearbeitet hast und welche Rolle du eingenommen hast. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und Konflikte lösen kannst!
✨Flexibilität und Lernbereitschaft
Im Einzelhandel sind sich schnell ändernde Umgebungen die Norm. Sei bereit zu zeigen, dass du flexibel bist und gerne neue Dinge lernst. Erwähne in deinem Gespräch, wie du dich an neue Produkte oder Verkaufstechniken angepasst hast. Das zeigt, dass du für Academic Work Switzerland SA die ideale Kandidatin/der ideale Kandidat bist!
