Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe eigenverantwortlich eine Station in unseren F&B Outlets und sorge für einen reibungslosen Service.
- Unternehmen: 5-Sterne Hotel mit einzigartigem Design und vielfältigen Erlebniswelten.
- Vorteile: Strukturierte 5-Tage-Woche, attraktive Mitarbeiterkonditionen und Zugang zur Therme.
- Weitere Informationen: Vielfältige Freizeitmöglichkeiten in Vals, inklusive Ski- und Wandererlebnisse.
- Warum dieser Job: Erlebe die Gastronomie auf höchstem Niveau und arbeite in einem kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung im Service und Leidenschaft für Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3825 - 4675 CHF pro Monat.
Das einzigartige Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das House of Architects mit 73 individuell von Stararchitekten designten Zimmern; unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitere Zimmer & Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten; die 7132 Therme, welche durch ihr einzigartiges Design besticht. Mehrere Restaurants, mit dem 7132 Silver, das mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet wurde; sowie das Red mit 15 Gault Millau Punkten. Ebenso der 7132 Helikopter, der unsere Gäste nicht nur angenehm an- und abreisen, sondern die Gegend um Vals aus der Vogelperspektive erkunden lässt.
Als Chef de Rang übernehmen sie folgende Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Führung einer Station in unseren verschiedenen F&B Outlets
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Frühstücks- und Abendservice
- Vorbereitung und Kontrolle des Mise-en-place für Frühstück und Abendservice
- Kontrolle und Sicherstellung der MEP-Standards bei Demi-Chefs, Commis, Aushilfen und Praktikanten
- Sehr gute Kenntnisse des gesamten Angebots (À-la-carte, Snackkarte und Room Service)
- Zubereitung und Präsentation von Table-Side-Gerichten
- Aktive Unterstützung der Maître bei der Gästebetreuung in allen Outlets
- Unterstützung des Teams im operativen Tagesgeschäft sowie bei speziellen Anlässen und Aufgaben
- Konsequente Einhaltung höchster Qualitäts-, Hygiene- und Sauberkeitsstandards im Restaurant- und Back-Office-Bereich
Als Mitarbeiter im 7132 Hotel profitieren Sie bei uns von attraktiven Benefits:
- Strukturierte 5-Tage-Woche (Montag & Dienstag ist das 7132 Hotel geschlossen) für eine ausgewogene Work-Life-Balance
- Attraktive Family & Friends Raten, um Ihren Arbeitsort mit Ihrem persönlichen Umfeld zu teilen
- Vergünstigte Konditionen in unseren F&B-Outlets sowie bei SPA-Treatments im 7132
- Nutzung eines modernen Fitnessstudios zur aktiven Regeneration
- Kostenfreier Zugang zur Therme als exklusiver Ort der Erholung
- Kostenfreier Aussenparkplatz sowie attraktive Mitarbeiterunterkünfte (Studios mit eigenem Bad, Kochnische und Balkon mit Aussicht)
- Vorteilhafte Employee-Rates bei Preferred Hotels & Resorts sowie weiteren (internationalen) Partnern
- Vielfältige Freizeitmöglichkeiten in Vals: kostenlose Nutzung der Gondel nach Gadastatt, Wander- und Bike-Möglichkeiten im Sommer sowie Ski- und Snowboarderlebnis bis auf 3'000 Meter im Winter
Restaurantfachmann / -frau 7132 F&B Outlets (m/w/d) 100% Arbeitgeber: 7132 Hotel
Das 7132 Hotel bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in einem architektonischen Meisterwerk, das nicht nur durch seine atemberaubende Landschaft besticht, sondern auch durch ein engagiertes Team, das Gastfreundschaft und Qualität lebt. Mit attraktiven Benefits wie einer 5-Tages-Woche, Mitarbeiter-Rabatten und kostenlosen Freizeitangeboten fördert das Unternehmen eine ausgewogene Work-Life-Balance und bietet zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Hier haben Sie die Chance, in einem dynamischen Umfeld zu lernen und zu wachsen, während Sie Teil eines innovativen Teams sind, das sich leidenschaftlich für die Zufriedenheit der Gäste einsetzt.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantfachmann / -frau 7132 F&B Outlets (m/w/d) 100% erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Restaurantfachmann / -frau 7132 F&B Outlets (m/w/d) 100% bei 7132 Hotel. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zu7132 Hotel passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei 7132 Hotel vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
