Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das F&B Management in einem 5-Sterne-Hotel und arbeite aktiv im Tagesgeschäft mit.
- Unternehmen: Renommiertes 5-Sterne-Superior-Hotel mit einzigartigem Konzept und internationalem Team.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiter-Rabatte, kostenlose Therme-Nutzung und moderne Mitarbeiterunterkünfte.
- Weitere Informationen: Vielfältige Freizeitmöglichkeiten in Vals und strukturierte 5-Tage-Woche für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
- Warum dieser Job: Erlebe die Hotellerie hautnah und übernehme Verantwortung in einem kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Immatrikulation an einer Hotel- oder Tourismusfachschule und gute Sprachkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 5500 CHF pro Monat.
Unser einzigartiges Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das House of Architects mit 73 individuell von Pritzker-Preisträgern designten Zimmern; unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weiteren Zimmern und Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten; unsere Therme, die durch ihr einzigartiges Design besticht. Mehrere Restaurant-Auswahlmöglichkeiten darunter unser 7132 Silver mit 2 Michelin & 18 Punkte GaultMillau oder das 7132 Red, 15 Punkte GaultMillau, mit internationaler, klassischer Küche und einem gehobenen Service in gediegenem Ambiente.
Anstellungsart: Trainee / Praktikum
Aufgaben
- Unterstützung des Multi F&B Outlet Managers in unseren fünf gastronomischen Outlets - sowohl operativ als auch administrativ
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft unserer Restaurants und Bars
- Mithilfe bei der Planung, Organisation und Durchführung von Events
- Administrative Unterstützung im Eventbereich (Angebotserstellung, Koordination, Gästekommunikation)
- Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Servicestandards
Profil
- Sie passen ideal zu uns, wenn Sie an einer Schweizer Hotel- oder Tourismusfachschule immatrikuliert sind
- Theoretische Kenntnisse im Umgang mit gängiger Hotelsoftware (PMS, GDS, CRM) mitbringen
- Durch Kreativität, Genauigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise überzeugen
- Diskretion als Selbstverständlichkeit betrachten
- Freude an administrativen sowie operativen Aufgaben haben
- Über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift verfügen (weitere Sprachen von Vorteil)
Wir bieten
- Einblicke in die Abläufe eines renommierten 5-Sterne-Superior-Hotels
- Ein abwechslungsreiches und anspruchsvolles Aufgabengebiet
- Die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen
- Ein motiviertes, internationales Team
- Entwicklungsmöglichkeiten in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
Und als Mitarbeiter im 7132 Hotel profitieren Sie bei uns von attraktiven Benefits:
- Strukturierte 5-Tage-Woche (Montag & Dienstag ist das 7132 Hotel geschlossen) für eine ausgewogene Work-Life-Balance
- Attraktive Family & Friends Raten, um Ihren Arbeitsort mit Ihrem persönlichen Umfeld zu teilen
- Vergünstigte Konditionen in unseren F&B-Outlets sowie bei SPA-Treatments im 7132
- Nutzung eines modernen Fitnessstudios zur aktiven Regeneration
- Kostenfreier Zugang zur Therme als exklusiver Ort der Erholung
- Kostenfreier Aussenparkplatz sowie attraktive Mitarbeiterunterkünfte (Studios mit eigenem Bad, Kochnische und Balkon mit Aussicht)
- Vorteilhafte Employee-Rates bei Preferred Hotels & Resorts sowie weiteren (internationalen) Partnern
- Vielfältige Freizeitmöglichkeiten in Vals: kostenlose Nutzung der Gondel nach Gadastatt, Wander- und Bike-Möglichkeiten im Sommer sowie Ski- und Snowboarderlebnis bis auf 3'000 Meter im Winter
Kaderpraktikum F&B Management 9 - 12 Monate (m/w/d) Arbeitgeber: 7132 Hotel
Das 7132 Hotel bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in einem architektonischen Meisterwerk, das nicht nur durch seine atemberaubende Landschaft besticht, sondern auch durch ein engagiertes Team, das Gastfreundschaft und Qualität lebt. Mit attraktiven Benefits wie einer 5-Tages-Woche, Mitarbeiter-Rabatten und kostenlosen Freizeitangeboten fördert das Unternehmen eine ausgewogene Work-Life-Balance und bietet zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Hier haben Sie die Chance, in einem dynamischen Umfeld zu lernen und zu wachsen, während Sie Teil eines innovativen Teams sind, das sich leidenschaftlich für die Zufriedenheit der Gäste einsetzt.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Kaderpraktikum F&B Management 9 - 12 Monate (m/w/d) erhalten könntest
✨Nutze deine Hochschule und eventuelle Career Services
Schau, ob deine Hochschule spezielle Jobmessen oder Networking-Events im Bereich Gastronomie anbietet. Das sind super Gelegenheiten, um in Kontakt mit Unternehmen zu treten, die Praktikumsplätze anbieten. Oder frag deine Career Services, ob sie Kontakte zu Restaurants oder Hotels haben.
✨Saisonale Praktikumsangebote im Blick behalten
Die Gastronomie hat oft saisonale Angebote – vor allem im Sommer oder während Feiertagen. Halte Ausschau nach Ausschreibungen auf Webseiten von großen Hotels oder Gastronomiegrossanbietern. Oft haben die bereits einen festen Saisonplan und bieten Praktika an, um das Team temporär zu verstärken.
✨Besuche lokale Gastronomie-Events
Gehe zu Food Festivals, Koch-Events oder Tastings in deiner Umgebung. Dort kannst du nicht nur dein Netzwerk erweitern, sondern auch direkt mit Leuten sprechen, die möglicherweise Praktikumsplätze verfügbar haben. So kriegst du einen persönlichen Eindruck und diese Kontakte sind Gold wert.
✨Bewirb dich direkt über unsere Webseite
Wenn du ein Praktikum bei 7132 Hotel möchtest, vergiss nicht, dich direkt über unsere Webseite zu bewerben. Wir haben oft offene Stellen, die nirgends sonst ausgeschrieben sind. Mach den ersten Schritt und überzeuge uns von deiner Leidenschaft für die Gastronomie!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Kaderpraktikum F&B Management 9 - 12 Monate (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Essenserfahrig zeigt keine Grenzen:Gib in dinem CV aues vo diner bisherige Erfahigung im Gastronomiebereich an! Das chönt Bedienung, Küchenerfahrig oder sogar Praktika vo andere Betriebe sii. Zeig, dass du e leidenschaft für das Handwerk hesch und bereit bisch, schnäll z’lerne.
Dini Motivation isch das A und O:Im Cover-Letter chasch d'Ziel vo dim Praktikum klar mache. Sag, warum grad 7132 Hotel für dich interessant isch und was du für din persönliche Entwiclung däbeitrag chasch. Das zeigt nebs deiner Qualifikation an, dass du wirklich motiviert bisch.
Zeig, was du kochst!:Falls du schöni eigene Kreationen hesch, überleg dir, ob du e kleines Portfolio vo Dine küchlichen Projekten hesch. Das cha z.B. Bilder vo deinen Gerichte oder sogar Rezepte si – das macht Eindruck!
Verkauf die zuegige Flexibilität:In der Gastronomie kann es chaotisch und stressig sii. Zeig in dinem Bewerbungsschreiben, dass du anpassungsfähig bisch und unter Druck angenehm blibsch. Das isch besonders wichtig für Praktikumsstellen, wo du oft verschiedene Aufgabebereiche abdecke muesssch.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei 7132 Hotel vorbereitet
✨Mach dein Wissen über die Gastronomie sichtbar
Lass uns sicherstellen, dass du das nötige Wissen über die Gastronomie mitbringst. Bereite dich darauf vor, über Kulinarik, Gastronomie-Trends oder sogar spezielle Küchen zu plaudern. Wenn du eigene Erfahrungen in der Gastronomie hast, teile sie, das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft!
✨Praktische Fertigkeiten vorweisen
In der Gastronomie ist es wichtig, dass du auch praktische Fähigkeiten zeigst. Bereite dich darauf vor, einfache Kochtechniken oder Servierstandards zu demonstrieren. Wenn du die Möglichkeit hast, vor dem Interview ein kleines Gericht zuzubereiten, kann das ein echter Pluspunkt sein!
✨Motivation und Lernwillen betonen
Da es um ein Praktikum geht, ist die Neugier und Lernbereitschaft entscheidend. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, warum du in der Gastronomie arbeiten möchtest und was du dazu lernen willst. Teile konkrete Ziele mit, die du während deines Praktikums erreichen möchtest.
✨Dein soziales und kommunikativen Fähigkeiten hervorheben
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, Beispiele für deine Teamarbeit oder deinen Umgang mit Kunden zu besprechen. Zeige, dass du kommunikativ bist und gerne mit anderen zusammenarbeitest – ob in stressigen Zeiten oder ruhigeren Phasen!
